《我的破產茶樓火爆全球【完結】》第86頁 他趕忙拉過妻子的手(1)

作者:添柴加把火·1個月前

他趕忙拉過妻子的手,又是好一頓哄,“好了好了,我不說了,以後這群雁薈的事,我都不管了,就天天陪你散步喝茶如何?”

宋雅英冷哼一聲,別過頭去不肯理他。

兩人鬧了一會,夏詠恩帶著身後的員工走到了桌邊,給二人上點心。

放在二人面前的那一籠,是今日榮興樓剛剛上市的新品。

待蒸籠一開啟,一縷白煙不斷往上升起,宋雅英與宋老伯瞧著這蒸籠裡的點心,都忍不住露出了一抹驚喜之色。

作者有話說:

無

第75章 推陳出新 叉燒包的烹

蒸籠裡擺著的, 是三個碩大的叉燒包。

面前的叉燒包很是飽滿,包子頂部裂成三片花瓣狀的麵皮, 從裂口處隱約能瞧見裡頭包著的叉燒餡。

宋老伯放下筷子,忍著燙拿起其中一個叉燒包,翻騰的熱氣夾雜著小麥的香氣撲面而來。

他用手指輕輕一按,只覺得這麵皮十分蓬鬆暄軟,摸起來有點像棉花一樣,要是再用力一捏, 還會輕輕回彈。

坐在他隔壁的宋雅英也是迫不及待,為了防止裡面餡料飛濺出來,她特意小心翼翼地掰開了手裡的叉燒包。

這一掰,裡面那滿滿的叉燒餡就溢了出來, 大小均等的叉燒肉粒被一層厚厚的蜜汁裹著, 看上去誘人得很。

宋雅英年紀大了,食慾比起年輕時也消減了不少,可眼前的這個叉燒包,真叫她饞得不行。

還不等熱氣散去,她就趕忙咬了一小口, 肥瘦相間的叉燒丁被濃稠順滑的醬汁包裹著, 就連肉的纖維裡都滲進了醬汁。

這一口, 可真是不得了了, 鹹甜的醬汁, 又嫩又彈牙的叉燒丁,簡直就是天作之合!

叉燒餡已經足夠美味了,可再配合上這像棉花一樣的麵皮,完全叫人停不下口。

麵皮散發著淡淡的麥香,還吸了不少醬汁, 麥香、肉香、醬香味混合在一起,當真是極為純粹的美味!

宋雅英嘗過叉燒包,才終於明白了剛剛老伴說的那句話。

這榮興樓,不僅裝修得好,服務態度好,最重要的是,人家做的點心,那味道也真的是沒得說!

宋老伯自然也吃得高興,叉燒包想要做得好吃,那可是很不容易的。很多茶樓做的叉燒包,乾脆就叫肥肉包好了,一咬一口大肥肉,吃幾口就想吐。

別說其他茶樓了,就連他手底下的那些徒弟,也有做不好叉燒包的。

可今日夏詠恩做的這一籠,在全花城的茶樓裡,至少能排進前十。

別的點心他不敢說,就單說叉燒包這一項,夏詠恩要是再修煉個七八年,恐怕就能超越自己了。

見二人對叉燒包很是滿意,夏詠恩也微微鬆了一口氣,又問二人有沒有什麼改進的意見。

不知怎的,她總覺得,這宋老伯似乎有些不簡單。

之前宋老伯對自己點心的評價都十分到位,而且句句落在實處,能看得出來,他對製作點心有非常獨到的見解。

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