評論區裡絕大部分的網友都是一片叫好，足以預見禾點茶寮開業絕對會十分火爆。
“居然和粵味居聯動了？粵味居的東西不錯的，再加上清川的品控和衛生，這不比去什麼榮興樓舒服十倍？”
“終於有適合請客戶喝茶的地方了，茶樓吵得要死根本沒法談事，這個看起來很不錯啊！”
“吃過禾點居，衛生和品控真的沒話說，比什麼榮興樓強多了，這個高階線肯定更好吃更靠譜，好期待啊啊啊啊啊啊啊！”
“粵味居終於是開竅了，我說花城本地的茶樓早就該跟清川合作了，這些茶樓不都是靠著賣情懷講故事發家的嗎，衛生和品控壓根比不上禾點居半分。”
“哇塞，禾點居適合一人食，這個茶寮又可以聚會，太全面了，清川yyds！”
不過在一片叫好聲中，自然也有小部分網友提出了質疑和擔憂，“不就是點心嗎，套個日式高階的殼子價格直接翻一倍，傻子才去吃。”
“就是啊，光看環境就知道價格不菲，有這個錢我都能在榮興樓吃好幾次了。”
“禾點居不就是中央廚房的預製菜嗎，這什麼茶寮打著粵味居的旗號，估計最後賣的也是預製菜。”
“明明是花城的點心，非要叫日式點心，你們不覺得奇怪嗎？”
“粵味居瘋了？好好的老字號非要跟清川合作，該不會把我們的傳統手藝全都賣給日本人了吧？”
“我說禾點居能不能滾出花城啊，天天買營銷吹自己是日本管理，比傳統茶樓都要乾淨，現在又賣上日本高階點心了，下一步該不會是拿點心去申遺吧？”
儘管網路上的討論不斷，但自從粵味居宣佈加入清川商會後，不少正在觀望的茶樓，也都紛紛追隨著粵味居的步伐，至於曾經那個高不可攀的粵廚協會，早已是分崩離析了。
眼看粵廚協會從門庭若市到如今的門庭冷落，夏詠恩實在是倍感唏噓。至於那本要舉辦的世界青年粵廚大賽的總決賽，再也沒有了下文。
而對如今的情況最為頭疼的人，並不是群雁薈的管理層，而是岑老闆。
清川集團和粵味居要建禾點茶寮的訊息傳出來後，岑老闆是再也沒有睡過一個好覺。
面對夏詠恩，他長吁短嘆道，“夏老闆，你可真的要幫幫我啊，這什麼茶寮一開，我們太平酒家的生意豈不是全完了！”
按照現在透露出的訊息來看，禾點茶寮主打商務洽談、親友小聚等高階場景，瞄準中產以上的客群，和太平酒家的消費群體有七八分相似。
因此，岑老闆是整日愁容滿面，真不知道要怎麼辦了。就連一向吊兒郎當的岑其昌，也不禁嚴肅了起來。
要放在以前，恐怕還能求助粵廚協會的其他茶樓，可如今粵味居出走，群雁薈和僑苑食府龜縮在一旁，反倒是蓮清樓的態度和之前有了一百八十度的大轉變。
之前秦老闆也是有意加入清川商會的，但如今一提起清川商會又或是禾點居，秦老闆便面露不快，“我倒不信了，我們蓮清樓做了這麼多年點心，還能被日本人打倒？”
禾點茶寮還沒建成，清川集團便已透露了不少新店的資訊。其中最引人矚目的，當屬禾點茶寮的廚師團隊了。
按照清川集團的介紹，主廚金本翔太郎，出身京都料理世家，10歲就進入了京都百年和菓子老鋪當學徒，25歲進入橫濱中華街的一家粵菜館工作，多年來深耕日式點心工藝，甚至有“點心匠人”的稱號。
副主廚關志財，曾在榮興樓與明心樓任點心部部長，有著四十多年的點心製作經驗，擅長製作各類蒸點。
黎志堅拿著他那部老人機，罵罵咧咧地找到夏詠恩，“關志財那個死撲街，現在幫著日本人做事了，真是氣死我了！”
夏詠恩趕緊給他順順氣，“好了好了，彆氣了，關志財什麼水平你又不是不知道，這什麼禾點茶寮還能請他當副主廚，我看估計水平也就那樣吧！”
一旁坐著玩手機的岑其昌冷哼一聲，“水平一般又怎麼樣？這清川集團會營銷就行了，又是點心匠人又是點心部部長，唬得食客們一愣一愣的。”
短短三個月，禾點居的分店遍佈全城，清川商會也迅速吸納了五十間茶樓，而還未開張的禾點茶寮，又在網路上收穫了超級高的熱度。
