若說夏詠恩的市橋白賣令傅大師回味無窮，孫亞楠的鹹甜薄撐令他倍感欣慰，那麼岑其昌的黑松露鵝肝牛脷酥，則是令他耳目一新。
黑松露和鵝肝的搭配並不罕見，但和牛脷酥搭配在一起倒是稀奇，在品嚐過後，傅大師不得不說，這簡直是完美的配合。
牛脷酥外表幹香酥脆，內裡雖較為蓬鬆，但吃起來還是不免會覺得有些乾巴，甚至會覺得口感有些單薄。
然而表面炙烤得微焦，內裡卻依舊綿密細膩的鵝肝正好彌補了這一點，鵝肝本身那極為豐盈的油脂全都滲進了牛脷酥裡，讓牛脷酥吃起來更為油潤。
而牛脷酥本身的麥香，又沖淡了鵝肝和黑松露的厚重感，小麥、油脂和菌菇的香氣完美融合在一起，再加上幾絲檸檬葉帶來的清新，無論是口感還是味道的層次都極為豐富。
品嚐完三款點心後，傅大師終於再次拿起了話筒，和之前略顯嚴肅的評價不同，面對夏詠恩三人，他甚至開起了玩笑，“吃完之後，我感覺今天不是來當評審的，而是來喝早茶的。”
旁邊的評審也笑著接話，“還好我答應節目組來當評審了，要不然去哪裡的茶樓能吃到這麼美味的點心啊？”
“夏大廚這一組的三道點心，既有市橋白賣、薄撐這種傳統的點心，又有和西餐融合的創新，今天我也算是開了眼了。”
“一想到我們粵菜有這三位年輕的廚師在，以後我就可以退休了。”
那兩位外國評審也是交口稱讚，“曾經我以為，只有日本人才擅長做魚類的料理，但今天夏老闆的這道市橋白賣，又讓我拓展了視野，非常感謝。”
“在嘗過兩隊的點心之後，我不得不說，夏老闆這三款點心，真的給我帶來了很大的衝擊。”
眼看比賽現場的風向驟然逆轉，佐伯和人三人都忍不住緊張了起來，他們無法理解為什麼大家一嚐到夏詠恩三人做的點心，就忽然改變了意見。
明明他們做的點心，也和傳統的粵式點心沒有什麼區別，口味也是不相上下的，可怎麼一輪到夏詠恩那一組，評審們的好評就特別多？
而在觀眾的掌聲和喝彩聲之中，第二輪的投票環節準備開始了。
主持人老周站在舞臺中間說道，“本輪比賽投票為二選一模式，全場68位評審請為你們支援的隊伍投票，各位評審也可以不投票，但如果兩隊都投，則會記為無效票。”
隨著主持人一聲令下，投票正式開始。
舞臺上，六人齊齊看著大螢幕上的數字，夏詠恩牢牢扒住岑其昌和孫亞楠的肩膀，三人不自覺地都收斂了呼吸，就等著最後的結果公佈。
臺下，臉色不虞的金誠捏緊了雙拳，一雙眼睛就快將大螢幕上盯出了洞。
而佐伯和人與金本翔太郎亦是心中忐忑不安，關志財雖面上帶笑，可也不斷嘀咕道，“獲勝的一定是我們，一定是我們！”
半分鐘後，螢幕上的比分終於落定，主持人老周高聲宣佈，“第二輪的分數已經出爐，榮興樓隊獲得了88分，清川集團隊獲得了12分！”
“綜合第一輪的分數，榮興樓隊總共獲得了256分，成為本期節目的獲勝者！”
夏詠恩一把抱住了身邊的二人，三人對視幾眼，終於是鬆了一口氣，紛紛大笑起來。
岑其昌樂呵呵道，“我就知道，我們肯定可以贏過日本人的！”
話音剛落，會場內響起了“轟”的一聲，岑其昌嚇得腿腳一軟，一屁股坐在了地上。
再仔細一瞧，才發現是舞臺上放了禮炮。
夏詠恩拉著孫亞楠趕緊往旁邊閃，邊躲邊指著岑其昌笑話，“早知道應該帶個手機過來，拍下他這一幕，然後把這張照片洗出來貼在榮興樓裡。”
孫亞楠也被她逗得咯咯直樂，“你也太壞了吧，不過，我欣賞你。”
榮興樓三人是歡天喜地，而清川集團幾人則是黯然神傷，鬱鬱寡歡，氣氛十分尷尬。
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