等春天真到了跟前，沈枝才覺得之前那些都只能算訊號。
雪化了是訊號，河開了是訊號，可真正的春天不是看出來的——是吃出來的。
頭一茬野菜從土裡冒了尖，那才是正兒八經的春天開了席。
她早就盤算好了。南坡那片荒地別看不養莊稼，養野菜倒是養得比哪兒都積極，薺菜、婆婆丁、野蔥，每年都是那兒的冒頭最早。
今年春早，這幾天日頭又好，南坡向陽的那面坡上雪化得最快，地溫上來，薺菜該露頭了。
不能等，得趕早。咬春咬春，咬的就是這第一口嫩，錯過了就得等明年。
她把竹籃從雜物棚裡拎出來拍了拍灰，小鏟子拿布裹了擱在籃底，又往兜裡揣了塊雜糧餅子備著墊肚子，推開院門往南坡去了。
南坡在村子的南邊，說是坡，其實就是一片緩緩起伏的荒地，夾在村道和山腳之間，長滿了野草和矮灌木。
村裡人不大去那兒種地，嫌土薄，石頭多，翻起來費勁。
但野菜不挑這個，越是荒地長得越歡。每年開春，南坡的薺菜和婆婆丁是村裡冒頭最早的，比田埂上的還早幾天。
出了村口，風就大了些，裹著一股潤津津的草腥味，從山坡上往下灌。
遠處的山己經是脆嫩的底色，山腳下也東一塊西一塊地泛了綠。
路兩邊的田埂上，枯草根底下也冒了新芽，細細的，嫩嫩的，貼著地皮往上拱。
頭頂上有鳥在叫，一串一串的，脆生生的，從一棵樹竄到另一棵樹，不知道它們在忙什麼。
走到南坡腳下，沈枝放慢了腳步。
坡上的草還沒全綠，枯黃和嫩青混在一起，遠看是灰撲撲的一片，近了才能看出門道——那些貼著地皮的小綠點，東一簇西一簇的，藏在枯草縫裡，得仔細找。
她沿著坡腳往上走，眼睛盯著地面，走了十來步就停下了。
是一叢薺菜，躲在兩塊石頭中間，葉子貼著地皮鋪開，灰綠灰綠的，邊緣帶著細小的鋸齒。
她蹲下來撥開旁邊的枯草，又發現了兩三叢，都不大，但嫩得很，葉子還沒完全展開，蜷在根上像一朵朵小綠花。
她從籃子裡拿出小鏟子，貼著薺菜根部往下一鏟，手腕一撬，連根帶土翻出來。
薺菜根細細白白的，沾著溼泥。沈枝捏著根輕輕抖了抖，把土抖乾淨，丟進籃子裡。
挖了幾叢之後她的手指頭開始發涼，泥土還是溼的，帶著早晨的露水，抓一把在手裡潮乎乎的。
沈枝把手在褲子上蹭了蹭，又繼續尋找。
往前走了一段，在一塊向陽的坡面上有一大片婆婆丁。
婆婆丁比薺菜好認，葉子長長的，邊緣像鋸齒，顏色比薺菜深，油綠油綠的。這婆婆丁有的己經長到手掌那麼長了，嫩得能掐出水來。
沈枝揀嫩的掐，只掐葉子不挖根，掐了一片放在鼻子底下一聞，一股清苦的味道，帶著泥土的腥氣。
婆婆丁這東西生吃有點苦，但拿開水焯一遍再用蒜泥拌，苦味就淡了，回口有一絲絲甜。
往年春天她也去菜市場打過野，拌過一大碗，味道非常不錯。
——下一了頓步腳候時的叢草枯片一過路，步幾了走上坡往又
。針綠的裡土在倒一像，尖尖小個一蜷，首沒還子葉的上頂，的綠淺是杆，苗綠的細細幾了冒上邊叢草
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