昨天一整天她打了七條樣式不算難的,賣了應該能賺個四十來文。
今天和明天兩天時間,香雲想好了,用心打幾條覆雜的出來,到時候一起去賣。
她在心裡確定好要打絡子的樣式,又將絲線都拿出來放在日頭底下,想著該配什麼顏色。
絡子想要別緻好看,除了手藝好,色彩搭配也是一件極要緊之事,顏色搭配相宜,能給好手藝增色不少。
絲線全靠打絡子的人來配,可是相同樣式的絡子不同的人打出來的絡子卻是意蘊大不相同。
香雲這些年,跟在萍兒和琴兒兩個姐姐身後雖說繡活只學了個皮毛,可在配色上卻獲益良多。
是以,她打出來的絡子哪怕就是樣式再簡單不過,卻依舊是一見了叫人就歡喜。
選定好不同顏色的絲線,香雲便開始忙活了起來。
累了就起來在院中散散,活動活動筋骨,接著又繼續幹。
院中曬著的瓜菜也得適時翻動翻動,很快兩日的時間就過去了。
辛苦兩日,香雲又打出了五條樣式覆雜精巧的絡子,她估摸著應該能賣個好價兒。
待再攢上些,她就預備去繡鋪再出一次貨,到時候就有銀錢置辦冬衣了。
只是,打絡子特別耗精神,這幾日她都不想再動手了,待緩緩後再說。
明兒就是碼頭攤子賃期的第一天了,所以香雲今兒還有很多事要做。
明兒早起運送傢伙什去的驢車,她已經尋好了,是一家糧油鋪子的老丈。
因為鋪子要去碼頭接貨,去的時候是空著車子的,所以答應三文錢順帶了香雲和傢伙什過去。
這運送東西的事兒定了,香雲就開始預備做小菜了。
先將老黃瓜切成細長條狀,再把曬乾的蘿蔔條和切好的老黃瓜條放進兩個盆裡,倒入燒好的熱水。
泡一會兒擰乾水分,放在通風口晾乾,趁這個空,香雲就去準備調味的東西了。
她做的小菜之所以好吃,當然少不了香料。
今兒中午她還特地跑了一趟藥鋪,買了些小茴香、陳皮、砂仁、甘草等。
又轉去雜貨鋪打了點素油、稱了點芝麻和大醬。
她的小菜是要賣的,所以自然是要捨得下些本錢的。
將晾乾水分的蘿蔔乾和老黃瓜端進廚房,放入茱萸、花椒粒、各色香料和炒熟的芝麻。
小爐子生火,鍋熱後加入素油,將油燒得滾熱即可。
將滾燙的熱油一股腦都潑進放了蘿蔔乾和老黃瓜的盆裡,頃刻之間,就激發出了十分誘人的香氣。
接著放入少許糖、再少來點醬油,攪拌均勻,這醃蘿蔔乾和老黃瓜就做好了。
嚐了嚐,脆爽香辣,十分開胃,蘿蔔條肉厚吃了咯嘣脆,老黃瓜則是嫩脆,兩者口感完全不同。
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