第52章 炙包子、饅頭
只要是做吃食, 香雲哪怕再忙都不會覺得累,毫無他想,一門心思只想著如何把這道吃食做好, 心無旁騖、身心放鬆……
抬頭又瞧了一眼掛在堂屋簷下的豬皮,隨著一陣陣風吹過來,豬皮便隨著風兒輕輕擺動,一切都是那樣讓人心安!
說起簷下掛著的豬皮, 過幾日經過風吹日曬, 它們就會變成黃色硬皮狀,到時候下油鍋一炸, 就是美味的響皮肉了。
時間賦予食材千變萬化的能力,那些正在醃製或者醬汁浸泡著的肉、魚、菜蔬,經過歲月的沈澱與洗禮,滋味也會更加醇香濃厚。
其實,不光是吃食, 人亦如此, 就拿她自己來說, 從小時經歷那樣的遭遇, 到在薛家的那十五年,再到如今來了新春, 所有的一切都在時間的流逝下, 悄然變樣。
她也經過歲月的磨礪, 變得更加堅強、果敢、勇毅……
好在那些不愉快都已經過去,以後迎接她的將都會是大好的日子!
拋開心頭的雜亂思緒, 她洗淨了手,便進了臥房。
冬季日短夜長,別看這會兒天已經黑透了, 可同樣的時辰若是在夏季,這會子天光還大亮著呢!
此時上床睡覺還太早,香雲先添了些燈油,又把周文晏昨兒送來的衣料拿了出來。
原本以為周文晏也只是會送衣料來,要做冬日的夾襖,自然需要填棉花。。
她當時想著,周文晏乃是男子,定是不會準備那樣周全,自己收了他的好炭,正好給他買些做夾襖的棉花,也好略微還些人情。
可她沒想到,周文晏昨兒送衣料來的時候,竟是連著棉花一併都送來了,而且一看便知棉花足夠做兩件衣裳的了。
她想到那一大簍子的好炭,不由嘆了口氣,她身無長物,也沒什麼能拿得出手的好東西送人。
可她又實在不喜欠人情,思慮再三,想著周文晏現在中午和晚上都不在家吃飯,可早上一頓卻是要在家吃的,所以忙又去了廚房。
家裡正好剩了些鮮肉,她想明日蒸些包子給周文晏送去,雖值不了幾個錢,可起碼自己心裡能過得去些!
舀了些面,揉成團後蓋上布,醒發一夜後,明兒起來就可以包了。
忙完,她就回去裁衣裳,她雖未親手量過周文晏的身量,可她當時跟薛家那些擅裁衣裳的老媽媽學了一手,所以對於周文晏的衣裳該裁多大,心中早已有了數。
她做事麻溜,很快兩套夾襖便裁了出來,她看周文晏平日的穿著,便知他不是張揚之人,所以也就不繡花,只做樣式簡單的。
雖是不用繡花,但考慮到周文晏經常在衙門行走,所以香雲縫衣裳的時候,針腳走得尤其細密。
因為做得用心,再加上又費了些功夫裁衣裳,所以今兒晚上便只縫了袖子。
眼看著外頭夜已深了,香雲便也洗漱上床歇下了,現在合上眼很快就能睡著,又是舒服的一夜好眠。
自從不用去碼頭擺攤,香雲也不會像以前起得那般早了,醒來時,外頭已經亮了,忙起身洗漱,疊被整理床鋪。
開啟堂屋門,冷意襲來,凍得人瑟瑟發抖,這天也是一天比一天冷了,但卻是個大晴天。
香雲心中記掛著昨兒做的皮凍,忙去了廚房,開啟一瞧,只見一片晶瑩剔透。
“哎呀,真漂亮啊,真真不錯!”她忙讚道,想到今兒中午又是有口福了,滿臉都是笑意。
每天都能吃點好吃食,真的讓人心生愉悅,一整天都能有個好心情,就連做活也比平日裡有勁多了。
。己自勞犒食吃好些做得都,天一每,子日的來下接,定決雲香,錢銀掙多夠能了為更,子絡的緻別更、亮漂更出打夠能了為,以所
。廟臟五的己自候伺好好要更,張這的己自著跟起得對得必
。了吃子包饞為因,飯早吃急著不也,了上活忙地索利腳手始開就便,間話說
。行就蒸鍋上子包了包,好調餡把要只候時這,了好分十得發經已,間時的夜一過經面的上晚昨
。多鮮樣照子包的來出做,水姜蔥椒花的量適加次多量,倒不難這可,皮豬有沒說雖,餡調切去就著趕雲香,以所
。上籠蒸了在碼整整齊齊,了好包便子包個十四快很,快腳手,了子包包始開就,後好調餡
。了火柴添用不就間時的香炷一上蒸再,後氣熱有裡鍋待,籠蒸上放就時水冷,水加里鍋的上灶大,頭饅麵白些了蒸還以所,多面的發兒昨
。兒會一上燜得還,鍋開急著不子包和頭饅的好蒸
。足十郁濃,兒味香醬的鼻撲一到聞就,啟開一剛,子罈的頭豬醬啟開,手了淨去又雲香,間時閒空這著趁
。的差會不定味滋來想,吃菜燉來用以可,費浪會不也雲香醬的下剩,後之好醬頭豬等以所,西東好的用是都醬的頭豬醬
。去送壁隔給,候時的上晚等,來出個五十二了揀先雲香,後之好蒸子包待
。了決解便飯早這,菜小子碟一來,頭饅麵白個一上加再子包大個一上早兒今,子包個五十有還,頭饅個十二有則己自

![先知他又雙叒被刀了[西幻] 封面](https://imgs.10sto.com/images/Eyt/BNYUg/BNYUgs.jpg)






