《川菜總廚重回1995,彌補遺憾》第29章 開業,今日特色菜水煮肉片!(1)

作者:一道美味的青椒肉絲·27天前

幾天的時間一晃而過,今天是7月18日,羅遠的川菜館開張之日!

羅遠今天身穿一套板正的廚師服,紅色的面料,正面一條金龍,針腳綿密,版型和他的身材剛好貼合。

摸了摸嶄新的廚師服,他嘴角往上揚起。

今天開業,必須穿得板正、洋氣。

“阿遠,還有五分鐘時間就十點五分!可以準備上牌匾了,馬虎不得。”王桂花眉梢一挑,指揮羅父和陳鑫兩人搬來梯子到門口。

“嗯,要的,我看著時間呢。”羅遠點點頭,視線看向店裡的掛鐘。

“喲,好熱鬧,我也來幫忙。”王旭穿一身西裝,白色襯衣領口大開,大搖大擺走了過來。

羅遠點點頭,和王旭從店裡抱著紅布包裹的牌匾走到門前。

陰陽先生交代的吉時一到,將手上的牌匾小心遞給羅父和陳鑫。

兩人踩著梯子,小心托起牌匾,把背面吊耳掛進門楣鐵鉤上,然後掀掉紅布,露出“百味居.川菜館”招牌,黑色實木橫匾,金色字型。

羅遠點點頭,臉上微微一笑,酸甜苦辣鹹,人間百味,這便是他取名“百味居”的緣由。

事情忙好,王旭抿著嘴唇,一臉幽怨的表情:“羅老闆,你知道我這八天怎麼過的嗎?”

羅遠側過頭看著他,噗嗤一笑:“呵呵,你和曾雅進展到哪一步?”

“你這八天沒開業,我和曾雅都沒有一起約飯,她說要努力掙錢,等你新店開業,好天天來照顧生意。”王旭耷拉著嘴角,沉聲道。

“啊?你們沒一起約著做點別的嘛?看看電影,逛逛街?”羅遠眉頭一挑,好奇道。

“沒有,昨天曾雅和我說了十句話,還對我說晚安,我一晚上腦海裡都回蕩著她揮手道別的樣子。”王旭嘴角露出笑意,痴痴笑道。

聽王旭說完,羅遠嘴角一抽,露出勉強的表情,合著,減去見面打招呼和道別,就只說了八句話,也是難為王旭了。

兩人閒聊兩句,王旭便進入飯館,在靠近門口的八仙桌坐下,桌上有乾果和老鷹茶,他自顧自地磕上瓜子。

羅遠進入廚房,鄒偉己經開始處理配菜,陳鑫幫著打雜,處理食材和衛生等。

大廳前臺,今天沈宛清也穿了一身紅色的旗袍,顯得身材凹凸有致,別有一番婦人魅力。

她站在櫃檯前和兩名身高約一米六,身形結實的年輕姑娘交談著,要注意那些細節。

兩個年輕姑娘都是李芸嬸子家的堂妹,羅敏和羅寧。

後廚三人,前臺三人,這就是目前百味居川菜館的所有工作人員。

“總算熬出頭了,我家崽兒出息了,開這麼大一家飯館。”羅母坐在八仙桌上,仰頭嗑著瓜子,一臉得意的神色。

“現在阿遠有本事,我們也插不上手,不給他添亂就行!”羅父劃燃火柴給裹好的葉子菸點燃,嘴裡“吧嗒”一口後,欣慰道。

蘿蔔頭在羅母的懷裡坐著,小腦袋晃來晃去:“爸爸掙大錢錢,給我買好多好吃的,還要買玩具。”

這時,西名挑夫扛著貨走到店門口,伸著脖子往店裡喊話道:“這裡是羅遠羅老闆的店子嗎?你有東西送到了。”

正在廚房忙活的羅遠聽到喊聲,好奇地看一眼,踱步到西人跟前,在腰上的圍裙上擦了擦手:“對,我就是,有什麼東西。”

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