沈辭沒有立刻動筷。
他看著碗裡那幾塊色澤微黃的豬腸,像是很難將它們和兩個時辰前的腥臭東西放在一起。
阿七自己己經夾起一小塊,吹了兩下塞進嘴裡。
肥腸燉得還不夠軟,卻己經入了味。入口先是花椒和姜的辛香,嚼開後,油脂的豐潤便慢慢散了出來。野酸果壓住了臟器的腥味,湯裡還帶著豬肺煮出的鮮。
她眯起眼睛,又喝了口湯。
“味道正好。”
沈辭看著她:“你不是說吃飯各管各?”
“這是試菜。”
阿七護住自己那隻小碗,理首氣壯道:“你這碗算昨日守門的工錢,先抵一文。再說了,你養好傷才能劈柴。把你餓死,我找誰還債?”
她給出的理由一套接一套,生怕顯得自己白送了飯。
沈辭沒再問,夾起一塊豬腸放入口中。
預想中的腥臭並未出現。
外皮軟韌,裡面吸滿了湯汁,咬下去時油香混著麻香鋪開。那點野果酸恰到好處,解了油膩,又讓湯味更濃。
沈辭嚥下去,握筷子的手停了一會兒。
他走南闖北護過不少鏢,吃過酒樓裡的席面,也啃過冷硬發黴的幹餅。豬下水自然見過,多數是窮苦人家洗洗煮熟,放鹽便吃,腥臊味總也壓不住。
眼前這碗,卻比不少正經肉菜還香。
“怎麼?”阿七盯著他的表情,“不好吃?”
“好吃。”
沈辭回答得很快。
阿七滿意了,低頭又夾了一塊,嘴上仍沒忘記交代:“好吃也慢點,一共就這麼多。你要是一頓全吃光,明天只能喝湯。”
沈辭果然放慢速度。
阿七一邊吃,一邊看他的碗。她自己的碗裡大半是豬肺,只放了兩小塊腸子。沈辭碗裡卻盛得很實在,肥腸幾乎壓住了底下的湯。
她看著看著,心疼得把臉轉開。
兩文錢買來的東西,洗完縮水不少。早知道沈辭這麼能吃,她就該多加兩碗水。
可等她吃完自己那份,再回頭時,卻發現沈辭正端著碗喝湯。
他喝得很乾淨。
碗底最後一點湯汁也被送入口中,連沉下去的花椒粒都沒剩一顆。
阿七目光一亮。
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