《摳門廚娘與冷麵刀客的種田日常》第13章 刀客揉面記(1)

作者:松間寄筆·1個月前

阿七盯著趙嬸手裡只剩一小角的餅,嘴角彎得壓不住。

趙嬸察覺她的目光,索性把最後一口也塞進嘴裡,含糊罵道:“看什麼?給我嘗的東西,難不成還想收回去?”

“哪能呢。”

阿七笑眯眯地收回視線:“嬸子願意吃,說明我這餅能賣。”

當日收攤比昨日還早。

熱湯麵賣了二十多碗,蔥油餅也全部賣淨。阿七回到破廟,第一件事便是關門數錢。

銅錢一枚枚擺在草蓆上,先扣掉黑麵、碎骨、蔥和鹽的本錢,再算上欠胡記與張屠戶的半文,最後剩下三十一文。

阿七連數三遍,才用麻繩把銅錢串起來。

她在牆邊扒拉一陣,挪開那隻空面罐,又從底下拖出一個不起眼的瓦罐。錢串放進去,上頭蓋一塊破布,再壓幾塊乾硬的野菜根。

沈辭看著她忙活:“不怕受潮?”

“下面墊著草紙,潮不了。”

阿七把空面罐放回原處,又在外頭撒了一層灶灰。誰若動過,一眼便能看出來。

做完這些,她拍拍手,滿意地坐到灶邊。

“三十一文。明日多買一斤面,再做三十張餅。鍋也得添一個,光靠這一口,煮麵和烙餅換來換去太耽誤工夫。”

沈辭拿起盆裡剩下的一小塊麵餅,捏了捏。

“你的面,和得太硬了。”

阿七扭頭看他:“你還懂做飯?”

沈辭沉默。

“你方才說得挺明白,怎麼又不說話了?”

阿七從他手裡奪回麵餅,自己捏了兩下。涼掉的餅確實有些發硬,剛出鍋時還不明顯,放久後便剌嗓子。

“麵湯底放少了?”

“揉得不勻。”

沈辭說完,便去收拾牆邊的柴,好像剛才那句話與他無關。

阿七卻來了興致。

她上輩子見過許多會吃不會做的人。入口挑得出毛病,真把面盆放到跟前,連水該添多少都不知道。

沈辭整日沉默寡言,怎麼瞧也不像會揉麵的。

“既然你懂,明日的面你揉。”

沈辭碼柴的動作停住:“我?”

”。你就,對“

。前面辭沈到放盆木把又,湯麵溫好舀。麵黑碗兩出舀裡袋面從即當,會機的悔反他給不七阿

”。手下再,了絮面。攪邊加邊,水加先“

。重凝還首匕的猴瘦對面比神,盆木眼一了看辭沈

。絮面的一不小大結漸漸麵,圈幾過攪子筷。穩很作,湯麵倒的說七阿照按他

。題問有沒都步一這到

”。吧“:邊旁在站膊胳著抱七阿

。團面上按手右,子筷下放辭沈

。布溼團一像得小,下掌他在落糰麵。多許出大七阿比也掌手,繭厚著覆都指和心掌,刀握年常他

。下往著試他

。下一了震著跟都底盆木,穿砸被接首間中糰麵,聲一的”啪“聽只

”。些輕“:跳一皮眼七阿

。餅厚張一了扁又,去下掌一,來過翻他被糰麵。力分幾用才剛比是只,輕的謂所他可。合間中往面的周西起抓,道力緩放辭沈

。子口道幾開裂還緣邊

。青發點點一臉,西東坨那裡盆木著看七阿

”。按下往能不,來回折再,推前往得你“

。開推糰麵把言依辭沈

。截兩破便間中,來回折等沒還。得薄心中,長老得推被糰麵,盆木過掌手的他

”。水點一添再“:忍又了忍七阿

。湯麵勺半了舀辭沈

”!點一要只!了多,了多“

。步一了晚

。住裹糊面被全指手五,團一起抓辭沈。手黏得變刻立糰麵的偏本原,裡盆了進倒全湯麵

。扯去手隻一另用,鎖頭眉他

。面的糊糊黏滿沾都快很手隻兩

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。