“既然有人種，那咱們村裡指不定誰家就存著！”
說幹就幹。江穗轉身鑽進廚房，利落地切下了肥瘦相間的野豬五花肉，用麻繩一穿，提在手裡，頂著風雪就往外走。
“我去隔壁林大哥家走一趟，問有沒有番椒！”
踩著深雪，江穗敲開了隔壁林正家的院門。
林嬸正愁眉苦臉地看著見底的柴火，一拉開門，看到是江穗站在外頭，手裡還提著紮實的大肥肉。
“哎喲我的老天爺，陸夫人，這大雪天的你咋過來了？快！快進屋上炕暖和暖和！”
林嬸熱情得恨不得把江穗當成祖宗供起來。昨天江穗低價賣肉、施恩全村的舉動，早就把林嬸徹底折服了。
“嫂子別客氣，我不進去了。”
江穗笑著將手裡的五花肉塞進林嬸手裡，
“我今天尋思著做點吃食，聽說咱們這兒有人種那種辣嘴的‘番椒’，不知道嫂子家裡有沒有存貨？”
林嬸一把接過那塊沉甸甸的五花肉，臉上的褶子都快笑開了花，一邊好奇地打量著江穗：
“陸夫人，這紅辣子又澀又燒心，除了窮人家沒鹽時用來刮刮油水，平日裡誰吃這勞什子？你要這燒嘴的東西究竟能做什麼？”
江穗神秘地一笑，彎著眼睛道：
“嫂子，你可別小看這紅辣子。只要用熱豬油這麼一激，再配上燉得稀爛的野豬肉，夾進剛出鍋的酥脆白吉饃裡，那叫一個香辣過癮、油水十足！保準你咬上一口，連舌頭都想吞下去。”
正說著，堂屋的布簾一掀，林正裹著一身寒氣走了出來。
他剛聽到兩人的對話，又看了看自家媳婦手裡那塊足足有一斤重的厚實五花肉，眉頭頓時皺了起來。
“這番椒在關外漫山遍野都是，根本不值錢。陸夫人，你拿這麼大一塊好肉來換幾串辣子，這不是折煞我們嗎？傳出去別人該戳著脊樑骨說老林我佔你便宜了。”
林正一邊說著，一邊利落地轉身進了灶房。
他不僅取下了一大串紅彤彤的幹尖椒遞給江穗，還順手拿過菜刀，“刺啦”一聲，將那塊一斤重的五花肉極其精準地一分為二。
他把剩下的一半肉塞回江穗手裡：“一斤肉太多了，這半斤就可以換很多了。剩下這一半你務必拿回去，這冰天雪地的，誰家日子都不容易，我老林絕不能讓你吃這個虧！”
一旁的林嬸看著少了一半的肥肉，心裡雖然閃過一絲肉疼，但白得半斤肉也已經是天大的好運了。
林嬸眼珠一轉，連忙笑得滿臉堆花，麻利地從灶臺角落的陶罐裡翻出了一大塊老生薑，一併塞進了江穗的懷裡。
“當家的說得對，不能讓你吃虧！陸夫人，這塊老薑你一塊拿去！燉肉可離不得這玩意兒，去腥增香最是一絕！”
“等你那什麼肉夾饃做好了，若是不嫌棄，回頭讓川子端個碗來，讓嫂子也見識見識這神仙吃食到底是啥滋味！”
“還有，以後家裡缺啥蔥薑蒜的，只管來找嫂子拿！”
江穗道了謝，拿著那串漂亮的乾紅辣椒回了黑石堡。
廚房裡，很快就響起了動靜。
江穗大展身手。她先是將三斤半肥半瘦的野豬肉切成大塊，冷水下鍋焯出血水。
。香同一椒辣紅乾的碎剪把大一及以，油醬貴珍罐半小的來換、姜蔥將，開化油豬野放，熱燒鍋鐵大，著接
