上下牙齒猛地一合。
“咔嚓!”
因為提前煸幹了水分,這兔肉入口竟然帶著一絲酥脆!但咬開外皮後,裡面緊實彈牙的瘦肉瞬間在唇齒間反彈。
緊接著,被花椒和幹辣椒高溫逼出的麻辣汁水,猶如炸彈般在口腔裡轟然爆炸!
麻!辣!鮮!香!嚼勁十足!
這股狂野的味道,瞬間衝破了陸沉的味蕾防線。
“嘶——哈——!”
好吃!太好吃了!這種越嚼越香、越辣越想吃的極致快感,簡直讓人停不下來!
有了陸沉帶頭,全家人和幾個長工徹底拋棄了矜持。
筷子在粗瓷大盆裡瘋狂交鋒,掄得簡直比哪吒的風火輪還要快!
“嘶哈……好辣!水!給我水!但是好香啊!”陸川辣得滿臉通紅,一邊灌水,一邊死死護著碗裡的肉。
陸小丫更是辣得眼淚汪汪,小嘴通紅,卻依然不肯放下筷子:
“嫂子……這個肉丁……太下飯了!”
不到半柱香的功夫,足足裝了幾斤兔肉的粗瓷大盆,竟然被這群餓狼搶得連一根辣椒絲都不剩!
陸沉看著盆底剩下的大半盆紅亮底油,竟然直接從蒸籠裡抓起一個大白饅頭。
他將饅頭掰開,毫不猶豫地在盆底狠狠一抹,把那麻辣鮮香的紅油蘸得乾乾淨淨,一口吞進肚子裡,吃得滿嘴流油,意猶未盡。
“咕咚。”
陸沉連喝了三大碗涼水,這才壓下喉嚨裡那股霸道的火辣。
他擦了一把通紅的嘴唇,平時冷峻的臉龐此刻因為激動而微微泛紅,一雙眼睛更是冒著狂熱的商業精光。
“娘子,這肉吃著太痛快、太上癮了!”
陸沉的聲音沙啞,透著一股武將特有的篤定與興奮。
“邊軍那些大老粗,常年肚子裡沒油水,最饞的就是這種有嚼頭的葷腥!”
“這東西若是賣到集市上去,一定有人要!”
看著全家人被辣得嘶哈亂叫卻又欲罷不能的滑稽模樣。
江穗拿起一塊乾淨的粗布,從容地擦了擦手上的油漬。
“那是自然。”
“明天,‘穗歲小吃’,上新菜!”
陸小丫懷裡抱著算盤,興奮得小臉通紅:“嫂子,這兔肉太好吃了!咱們明天賣多少錢一份?跟肉夾饃一樣賣五文錢嗎?”
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