江穗成竹在胸,直接指了指大營裡冒著炊煙的方向,
“老趙,借你們大營的伙房一用。給我半個時辰,我讓你們整個大營的弟兄都心甘情願地嚥下這口糧。”
老趙見陸沉也微微點頭,便半信半疑地在前面引路,將他們帶進了火頭軍的專屬營帳。
此時的伙房裡,幾個光著膀子的火頭軍正愁眉苦臉地熬著一鍋稀得能照出人影的野菜麥麩粥。見到軍需官領著人進來,紛紛停下了手裡的活計。
江穗二話不說,直接挽起袖子走到了最大的那口鐵鍋前。
“大兄弟,把鍋洗淨,燒大火!”江穗指揮著一個年輕的火頭軍,隨後轉身從帶來的竹筐裡摸出一塊最便宜的豬板油。這是她來之前特意在集市肉鋪買的,連一文錢一斤都不到的邊角料。
江穗手起刀落,“咔咔咔”幾下將豬板油切成小塊,直接扔進了燒熱的鐵鍋裡。
“滋啦——”
隨著高溫的炙烤,雪白的豬油迅速融化。
緊接著,江穗讓陸川和鐵牛把洗淨去皮的土豆倒在案板上,她手裡的菜刀化作一團銀光,“篤篤篤”地將土豆全部切成均勻的大塊。
“下鍋!”
江穗端起木盆,將滿滿一大盆土豆塊直接倒進了滾燙的豬油裡。翻炒的鏟子在鐵鍋裡上下翻飛。
翻炒片刻,江穗舀起兩大瓢清水倒入鍋中,“呲”的一聲,白色的水蒸氣升騰而起。
“撒一把粗鹽,蓋鍋,猛火猛燉!”
不到半個時辰。
“時辰到,開鍋!”
江穗用抹布墊著手,一把掀開了沉重的木鍋蓋。
老趙哪裡還顧得上燙,連筷子都不用,直接用手捏起一塊吹了兩下,迫不及待地塞進嘴裡。
“嘶——哈!”
滾燙的土豆塊剛一入口,老趙整個人就僵住了。
“老天爺!這……這玩意兒絕了!”
老趙激動得差點把舌頭也一併吞下去,他轉頭對著那群呆滯的火頭軍大吼:“還愣著幹什麼!都給嚐嚐!”
幾個火頭軍一擁而上,一人搶了一塊。下一秒,伙房裡響起了此起彼伏的驚歎聲。
“太香了!這口感比粟米粥強太多了!”
“這要是行軍打仗的時候吃上一碗,老子能一口氣砍翻三個韃子!”
“而且這東西連皮都不用去,隨便一煮就爛乎,做軍糧簡直是神物啊!”
看著老趙和火頭軍們狂熱的眼神,江穗淡淡一笑,拿起掛在脖子上的布巾擦了擦手。
老趙幾口把碗裡的土豆扒拉乾淨,連一滴湯汁都沒放過,隨後猛地轉頭看向江穗:
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