有人拍腿嘆氣：“我才剛想問，怎麼又沒了？”
另一人伸著脖子去看那漢子碗裡，嚥著口水道：“這面紅亮亮的，光看就不得了。早知道我也早點點上了。”
那漢子抬頭看眾人，竟有些得意，把最後一點面吃了，又喝了一大口檸檬水，長長“哈”了一聲：“明兒還來，專點這火雞面！誰搶我跟誰急。”
眾人笑他辣得嘴都腫了還嘴硬，卻又都打定主意明日早來。
火雞面沒了，其他面還有，飲子也一盞一盞地從後廚遞出去。
張盈盈吃得正香，抬頭對綠依說：“明兒我們再來，我要試試那個火雞面。”
前廳裡愈發喧騰，靠牆一個吃豚骨海鮮麵的婦人正把湯喝得見底，聽見鄰桌說火雞面好，就笑：“辣是過癮，可要說鮮，還得是我這碗。湯頭奶白奶白的，面也滑，鮮得舌頭都吞下去。”
旁邊一個吃酸辣粉的老漢不樂意了，挑起一筷子粉絲，油亮油亮的，邊吃邊道：“你們那都不算什麼，我這酸辣粉才叫有滋有味，又酸又辣。”
另一邊吸著米線的小夥子也插嘴：“我這雞湯米線才細嫩，比面還滑，一抿就斷，湯也清鮮。我明天還點這個。”
幾個人你一句我一句，誰都覺得自己碗裡的最好。
蘇文柏從後廚又端了一托盤飲子出來，見狀也樂了，把檸檬水和酸奶一盞盞擺到各人面前，笑著說：“各位叔伯嬸孃，都別爭了。我們阿圓說了，各人口味不同，面也各有各的好。今天吃了這個，明天嘗那個，天天不重樣。只要您常來，總有一碗合您這天的胃口。”
這話說得周全，幾桌人都笑起來。
有人便道：“就衝這話，明兒我也來。”
旁邊人接：“那我也來，倒要嚐嚐這酸辣粉是不是真比我的面香。”
那吃米線的小夥子則扭頭對蘇文柏說：“夥計，你們這什麼檸檬飲子也好，兩文錢一杯，清爽！”
張盈盈和綠依也吃完了，正一人端著一杯小口啜著。
張盈盈拿帕子擦了擦嘴角，笑著說：“我明兒真要來吃火雞面，看看和今天這碗海鮮麵到底哪碗最好吃。”
還在排隊那些人被香氣燻了一早晨，早就按捺不住了，伸著脖子去瞧各人碗裡的面。
有人見那豚骨海鮮麵湯色奶白、上頭臥著蛋和菜，便跟同行的人商量：“我待會兒就點這個，看著不辣，湯肯定鮮。”
旁邊的人卻盯著那碗酸辣粉，紅油浮面，粉條瑩亮，看得直咽口水：“我要那個，酸辣味的。”
又有人聽見吃米線的小夥子說湯清鮮，猶豫起來，拿手肘撞了撞同伴：“他那個米線好像比面還細滑，你說我點米線還是點面？”
同伴也沒主意，只催他快些想，後頭的人已經探頭來看了。
一個小男孩扯著他孃的袖子，踮著腳往裡頭望，小聲嚷嚷：“娘，我要吃紅紅的那碗，香！”
他娘又好氣又好笑：“那碗辣得很，待會兒你該哭了。”
周圍的人聽見，都哈哈笑起來。
一個排在中間的年輕媳婦笑著自語：“我本來說買張千層酥就走，這被饞得，不吃碗麵倒覺得虧了。”
排在她後頭的老者捋著袖子，也跟著笑：“可不是，我本來只想捎半隻滷豬蹄回家，這會兒被這湯氣燻得，肚子都叫了。”
