她前世住在城市裡，每天呼吸的都是摻雜著油煙和尾氣的空氣，這種純粹的山野氣息，是花多少錢都買不到的。
沿著田埂走了一刻鐘，路開始往上走，進了山。
村裡的後山不高，山腳下是一片雜樹林，長著些歪歪扭扭的松樹和櫟樹。
林間空地上鋪滿了枯葉，踩上去軟綿綿的，腳感倒是不錯。
趙氏走在最前頭，柳氏跟在後面，時不時回頭看一眼蘇圓，確認她還好好地跟著。
蘇圓也沒閒著，她一邊走一邊左右張望。
“娘，大伯孃，這邊。”她忽然停下來，指著路邊一片貼著地皮長的綠葉，“這是不是馬齒莧？”
柳氏和趙氏回頭一看，那葉子肥嘟嘟的，莖稈紅褐色，貼地鋪了一大片。
趙氏眼睛都瞪圓了：“阿圓你怎麼認得馬齒莧？”
蘇圓心裡咯噔一下，面上卻不動聲色，隨口道：“我也不知道，就是看見了，腦子裡就冒出來這個名字了。”
又是祖宗顯靈，趙氏現在已經完全接受了這個設定，彎下腰就開始掐馬齒莧的嫩尖。
馬齒莧是好東西，掐了還會再長，從四月一直能吃到秋天，涼拌、做湯都好，帶點酸味，清熱去火。
掐了馬齒莧繼續往前走，林子漸漸稀疏，趙氏眼尖，瞧見了坡上成片的蕨菜，喜得三步並作兩步往上趕。
蘇圓跟著走了幾步，忽然站住了。
有一縷香氣，細細的、甜甜的，像被風吹散的蜜糖，若有若無地飄過來。
她抬起頭，順著香氣望過去。
山坡側面的坳地裡，長著一棵老槐樹。
那棵槐樹有些年頭了，樹幹粗得一個人抱不過來，樹冠鋪天蓋地地撐開來，枝枝葉葉間掛滿了一串一串的白。
是槐花。
滿樹的白花像落了一場不大不小的雪，密密匝匝地綴在翠綠的羽狀葉間，陽光透過花瓣，把那白照成了半透明的暖玉色。
風一過，花串輕輕搖晃，香氣便一陣一陣地湧過來，甜而不膩，清而不淡，像四月本身的味道。
蘇圓站在樹下，仰著頭，深深吸了一口氣。
那一瞬間她腦子裡閃過了好幾道菜。
蒸槐花，槐花洗淨瀝乾，拌上乾麵粉上籠蒸，出鍋後澆一勺蒜泥香油，花瓣裹在麵粉裡變得晶瑩透亮，咬一口是面香裹著花香，又糯又甜。
槐花炒雞蛋，花和蛋液攪在一起下油鍋，蛋皮金黃蓬鬆，花瓣碧白相間，蛋香把花甜烘托得恰到好處。
槐花煎餅，麵糊調稀，撒入整朵整朵的槐花，鐵鍋上薄薄地攤一層，邊緣煎得焦脆，中間還是軟的，咬下去花的汁水在齒間迸開。
槐花餃子，花焯水剁碎，和上肉餡，最好是肥瘦相間的豬肉，一口咬開，餡裡冒著油，槐花的清香從肉香裡鑽出來，解膩又提鮮。
“阿圓？你站在那兒發什麼呆？”趙氏在坡上回過頭來，見她仰著脖子站在槐樹底下不動，順著她的目光往上看，“看槐花呢？這時候槐花開得是好，聞著就甜絲絲的。”
