《穿成傻女後,我靠美食養旺了全家》第十章 槐花(2)

作者:一隻呆圓子·19天前

“大伯孃,這個能吃。”蘇圓指著滿樹的槐花。

趙氏愣了一瞬,然後笑出聲來:“你這孩子,看什麼都想吃。槐花聞著香,那都是蜜蜂吃的東西,人怎麼能吃?”

“真的能吃。”蘇圓走到槐樹下,伸手夠了一串低處的花,輕輕摘下來放在掌心裡。

那花剛開不久,花瓣飽滿,花萼嫩綠,散發出的甜香比站在遠處聞時更加濃郁。

她摘了一小朵放進嘴裡嚼了嚼,眼睛彎起來,“是甜的,大伯孃你嚐嚐。”

趙氏半信半疑地走過來,也摘了一朵放進嘴裡。

花瓣在舌尖上化開,果然有股清甜,不像糖那麼濃烈,卻帶著一種草木特有的鮮靈勁。

“還真能吃。”趙氏咂了咂嘴,表情從懷疑變成了驚喜,“甜絲絲的,還挺好吃。”

柳氏也嚐了一朵,點點頭,又搖搖頭:“你奶奶以前說過,饑荒年頭什麼都吃,樹皮草根都不放過,槐花肯定也有人吃過。不過這年月,雖然窮誰家也不缺這一口,倒是沒見誰專門摘來當菜吃的。”

沒人當菜吃,那就對了。

蘇圓心裡已經有了完整的計劃。

別人不吃槐花,是因為不知道怎麼把它做得好吃。

但她知道。

她前世的私房菜館裡,每年春天都有一道限定的槐花宴,從冷盤到主食到甜品,八道菜道道不離槐花,提前一個月就訂滿。

城裡的客人開著車從外省趕來,就為了吃這一口春天的味道。

“娘,大伯孃,我們摘些槐花回去吧。”蘇圓拉住柳氏的手,語氣裡帶了幾分撒嬌的意味,“我中午不是做了飯嘛,晚上還想試試別的。槐花和雞蛋一起炒,再蒸一鍋槐花飯,肯定好吃。要是還有多的,我還能試著做點別的。”

趙氏一聽“試試別的”就來了精神。

中午那頓飯的衝擊力還在,她現在對蘇圓的手藝有一種近乎盲目的信任,當即把籃子往地上一放,擼起袖子就開始摘花:“行!反正這東西也不要錢,摘回去試試,好吃就多吃幾頓,不好吃也沒虧什麼。”

柳氏看趙氏都動手了,也不好再說什麼,只是叮囑蘇圓別爬樹,在底下摘低處的花就行,說完她也幫著摘。

蘇圓乖乖地應了,站在樹下,伸手去夠那些垂下來的花枝。

槐花的花序是一串一串的,摘的時候要整串捋下來,回去再一朵一朵地擇。

她手指捏住花梗輕輕一折,一串花就完整地落在掌心裡,花瓣不破不碎,香氣也不散。

摘了約莫小半個時辰,帶的兩隻籃子都快滿了。

一籃是蕨菜、薺菜、馬齒莧和野蔥野蒜,另一籃面上則是白生生的槐花。

差不多也該回家了。

回到家的時候,院子裡蘇文樺和蘇文柏正把今天砍的柴火碼整齊,蘇滿倉在房簷下給一把鋤頭換新柄,蘇老太太坐在小馬紮上砍豬草,蘇滿囤帶著蘇文松還沒回來,蘇文彬在鋤院子後那塊菜地的草。

院門一推開,蘇文樺第一個抬起頭來,然後整個人蹦起來:“回來了回來了!阿圓你上哪兒去了,我找你好幾圈,哎?這什麼?”

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