槐花煎餅的麵糊里加牛奶，煎出來的餅皮鬆軟香甜，帶著淡淡的奶香，和槐花的花香攪在一起，能把整個廚房都香透。
她拿了一盒牛奶，從空間退出來，牛奶已經實實在在地拿在手裡了。
她把牛奶放在灶臺角落裡藏著，又去後院的雞窩裡摸了兩個雞蛋回來。
那雞蛋還帶著母雞的體溫，握在手裡溫溫熱熱的。
兩個雞蛋，一盒1L牛奶。
蘇圓在心裡盤算了一下比例，可以做一碗槐花蒸蛋、一小盤子槐花煎雞蛋和槐花煎餅。
她先把槐花處理了。
從籃子裡揀出來的槐花都還帶著花梗和葉子，得一朵一朵地擇。
她坐在灶房門口的小凳上，把槐花放在竹篩子裡，手指輕輕一捋，整串的花就簌簌地落進篩子裡，花梗留在手裡，隨手丟進腳邊的菜葉堆裡留著餵雞。
擇好的槐花花瓣白生生的，堆在一起像一小捧新雪，散發出清甜的香氣。
擇了小半個時辰，槐花擇好了。
她分了兩份，一份用清水漂著，準備做煎餅；另一份瀝乾水分，留著蒸雞蛋和煎雞蛋。
準備好，她先把一部分的槐花焯了一下水。
鍋裡水燒開，槐花倒進去燙十秒就撈出來，過一遍涼水，擠幹水分。
焯過水的槐花顏色更綠了，花瓣變得柔軟，那股生澀的草味被去掉，只留下清甜的花香。
兩個雞蛋磕進碗裡，用筷子攪散。
蛋液在筷子的攪動下變得越來越順滑，蛋清和蛋黃完全融合在一起，表面浮起一層細密的泡沫。
她停下來，把焯好水的槐花撒進蛋液裡，然後彎腰從灶臺角落裡拿出了那盒牛奶。
一升裝的純牛奶，白色的紙盒子，上面印著她前世看慣了的商標。
這東西出現在蘇家的土灶上，怎麼看怎麼違和，但此刻也顧不得那麼多了。
她把牛奶盒拆開，小心翼翼地倒了出來，裝在蘇家的大碗裡，將牛奶盒扔進空間處理掉。
又把白色的牛奶倒了一部分融進蒸雞蛋的蛋液裡。
她繼續攪動筷子，讓牛奶和蛋液充分混合，然後加入少許鹽調味。
她開始做槐花煎餅的麵糊。
半碗雜糧面、半碗白麵混在一起，這樣既能節省細糧，又能讓餅的口感不至於太糙。
加一小撮鹽，再倒入剩下的牛奶，一邊倒一邊攪。
麵糊不能太稠也不能太稀，調到用筷子挑起來能掛糊但又能順暢地流下去的程度就剛剛好。
漂好的槐花撈出來瀝乾水分，倒進麵糊裡，輕輕攪幾下，讓每一朵花都均勻地裹上面糊。
。質的飄飄輕種那是再不，的甸甸沉得變後之糊麵了裹瓣花
