一家人都愣住了，還真沒見過這個陣仗。
四道菜，每一道都跟鎮上飯館裡端出來的似的，不對，鎮上飯館的菜也沒這麼好看。
鎮上食攤的菜就是大盤子大碗，菜切得粗枝大葉，炒熟了端上來就完事，誰會在意擺盤好不好看？
可蘇圓做的這四道菜，顏色搭配、裝盤方式、甚至每塊煎餅摞起來的角度，都透著一股說不出的講究。
蘇文樺的嘴巴張得能塞進一個雞蛋，眼睛直勾勾地盯著那碗蒸蛋：“這是什麼？這怎麼跟玉似的？”
蘇文柏也湊過來看，伸手想戳一下蛋羹表面，被趙氏一巴掌拍在手背上：“洗手了嗎就碰！”
“這怎麼做的？”蘇滿囤看著那碗蛋羹，忍不住問了一句。
“就是用雞蛋和槐花蒸的。”蘇圓接過話頭，語氣輕描淡寫，好像做這麼一碗蛋羹是再簡單不過的事。
“就雞蛋和槐花？”蘇滿囤不太信。
雞蛋羹他吃過，他娘蒸的、趙氏蒸的、柳氏蒸的他都吃過，蒸出來雖然也好吃，但總會有氣孔，表面也沒這麼光滑，更不會有這股若有若無的奶香味。
“還加了點別的東西，回頭再跟大伯說，大家都嚐嚐。”蘇圓含糊地帶了過去，總不能說她往蛋液裡倒了牛奶。
蘇老太太沒說話，她還想著就兩個雞蛋，小福吃就行了，沒想到小福做出來了這樣的菜式，一家人吃都夠了。
她一直在看那碗蒸蛋。
活了快六十年，她見過的東西比小輩們多得多。
她見過鎮上有錢人家辦酒席時端上來的蛋羹，也見過縣城裡大飯館的招牌菜，但沒有一碗蛋羹能蒸得這麼漂亮。
雖然裝在粗陶碗裡，卻比細瓷碗裡的還精緻。
這一看就不是普通的鄉下手藝。
老太太抬起頭看了蘇圓一眼，她家小福這機遇可不得了。
老太太到底什麼都沒問，只是拿起筷子，率先夾了一張槐花煎餅。
煎餅入手還微微燙著，邊緣焦脆，中間柔軟。
她送到嘴邊咬了一口，牙齒先是碰到焦脆的邊緣，發出輕微的咔嚓聲，然後是軟糯的麵餅，再然後，一股清甜的花香在嘴裡炸開。
槐花的味道是甜的，是一種帶著草木清氣的甘甜。
麵糊裡不知道放了什麼，有一股淡淡的奶味，卻一點也不腥，和花香攪在一起，又香又甜又軟，連雜糧面原本的粗糙口感都被中和得幾乎吃不出來。
蘇老太太嚼了兩下，沒說話，又咬了一口。
蘇文樺早就等不及了，看老太太動了筷子，他第一個伸手抓了一張煎餅，三口兩口塞進嘴裡：“好吃！這個好好吃！阿圓這怎麼是甜的？”
“槐花本來就是甜的。”蘇圓笑著給他遞了一雙筷子，“二哥你用筷子吃，別用手抓。”
蘇文樺接過筷子，卻沒去夾煎餅，而是把筷子伸向了那盤槐花炒雞蛋。
蛋塊夾起來的時候還拉著絲，蛋香撲鼻，他一口咬下去，咀嚼的速度漸漸慢了下來，眼睛越睜越大。
