《荷香食味》第121章 元宵(1)

作者:阿秋不秋夜·14天前

晨光熹微,驢市街的殘雪上己踩出深深淺淺的泥印子。沿街鋪子門前的紅綠燈籠在晨風裡輕輕晃著,雖未點亮,也透出幾分年節的餘慶——正月十五,元宵了。

南味齋的攤子前,熱氣比往日更盛。灶上大鐵鍋裡,奶白的骨頭湯滾著,旁邊另一口略小的鍋裡,則熬著甜香的赤豆沙。赤豆泡發了整夜,文火慢熬至酥爛,加了紅糖,攪得稠稠的,盛在粗瓷碗裡,撒上一小撮炒香的芝麻粒,三文錢一碗,不單賣,只搭著雜麵餅或菜糰子,算是節令的添頭。

攤前的食客比平日似乎更多些,許是年節最後一日,許多人捨得花幾文錢,讓嘴裡也沾點甜頭。阿福在灶前忙得額頭冒汗,荷香守著兩隻鍋,舀湯、遞餅、收錢找零,行雲流水。

忙過早市最喧鬧的那陣,人漸漸稀了。荷香將鍋裡的赤豆沙舀出大半,用瓦罐裝了,放在微溫的灶頭煨著。院門外響起了輕輕的叩門聲——帶著幾分刻意的小心,是沈貴。

荷香心口一緊,朝阿福使了個眼色。阿福會意,貓腰挪到灶後,眼睛警惕地瞟著門口。荷香在圍裙上擦了擦手,過去開了門。

沈貴裹著一身半舊的靛藍棉襖,氈帽壓得低低的,見了荷香,迅速側身閃進院子,反手將門掩上。荷香引他到屋裡,轉身倒了碗溫熱的粗茶。

沈貴顧不上接茶,也顧不上喘勻氣,渾濁的眼緊緊盯著荷香,聲音壓得極低,帶著急促的顫音:“娘子,都……都打聽清楚了!”

荷香將茶碗放在小方桌上,自己在沈貴對面坐下,聲音平穩:“您慢慢說。”

沈貴深深吸了口氣,又緩緩吐出,聲音又低又沉,像從胸腔深處艱難地擠壓出來:

“少爺被關在城西二十里外,吳家莊子後頭的偏院裡。那莊子平日是管收租、放印子錢的一個姓劉的管事在打理。少爺在裡頭,白日里被看著抄寫賬冊文書,夜裡就鎖在廂房。”

“人倒沒受大罪,飯食能吃飽,屋裡還算有炭火。只是不讓出門,不許見外人,更不許往家裡遞信。老奴託的夥計遠遠瞧見過一眼,說少爺在院裡頭走,背都有些佝了,看著暮氣沉沉的,沒點年輕人該有的活泛勁兒。”

荷香靜靜地聽著,擱在膝上的手慢慢攥緊,指甲陷進掌心。只問道:“那劉管事,是個什麼人?”

沈貴臉上掠過一絲憤懣與鄙夷:“是吳家一個八竿子打得著的遠房姻親,仗著主家勢,在這京郊橫行霸道慣了。收租時大斗進小鬥出,放印子錢更是心黑手狠。少爺這事,十有八九是他經手,從中不知撈了多少油水。”

“吳家,”荷香緩緩吐出這兩個字,聲音很輕,卻沉甸甸的,“究竟是個什麼來路?”

沈貴雙手無意識地搓著膝蓋,臉上皺紋更深了:

“吳家是掛了名的皇商,專司採辦綢緞、藥材、香料這些上用的物件。家主吳老爺捐了個虛銜,雖無實權,卻能出入宮禁,結交採辦太監,能量不容小覷。咱們老爺就是栽在這上頭。前兩年老家鬧瘟疫,京城裡來了好多流民。老爺在城門口搭棚舍藥,進的藥裡頭有些緊俏藥材是吳家商行專供官中的貨。他們便咬死了老爺私吞官貨,說他勾結藥商,私下截留倒賣。那藥商也忽然改了口,反咬說是老爺逼著他低價出貨。本錢加上利錢、罰銀,滾成了三千兩的天文數字。”

荷香的心被一隻冰冷的手猛然攥緊,三千兩。那個搭棚舍藥的人,被扣上了這樣的罪名。

“老爺急火攻心,就病倒了。”沈貴的聲音哽咽了,“少爺變賣了所有田產鋪面,連老夫人的陪嫁都當了,湊了兩千兩送去。又找了熟人作保,吳家收了錢,說剩下的一千兩可以慢慢還。去年卻突然改了口,又上門要債。老爺身子本就沒好,只能給少爺去信,少爺這才從清河縣回來處理這檔子事。想找門路申辯,可還沒尋著願意管這事兒的人,就被吳家的人軟禁在了莊子裡。他們逼著少爺沒日沒夜抄寫賬冊文書,說是以工抵債。那些文書,怕都是些見不得光的腌臢賬。”

屋裡死一般寂靜,只有灶膛裡柴火偶爾發出的噼啪聲。阿福縮在灶後,大氣不敢出。

荷香坐在那裡,像一尊泥塑。良久,她才緩緩鬆開緊握的手,掌心一片黏膩的冷汗。她看著沈貴,一字一句,問得清晰:“他家裡如今怎樣了?”

沈貴用袖子擦了擦通紅的眼角:“老爺病著,日日咳,離不了藥。夫人只能拿出自己的首飾當了,勉強撐著家用。”

荷香的心像被浸在臘月的冰河裡,又冷又沉。可那冰河的深處,反而有一股火苗被這殘酷的真相和沈貴眼中的絕望逼了出來,燒得她五臟六腑都滾燙起來。

知道了最壞的情形,心裡那塊懸了許久的石頭,反而咚一聲落了地。

她慢慢站起身,走到窗邊。窗戶糊著厚厚的麻紙,透進朦朧灰白的天光。院子裡,那方“南味齋”的木牌在晨光裡靜靜立著,邊角還沾著未化的雪沫。

她轉過身,看著沈貴,聲音異常平靜:“沈伯,您別急!日子總能過下去。”

她頓了頓,語氣沉穩:“您想辦法告訴他,眼下最要緊的是保重自己。他抄寫的那些賬冊文書,凡是能瞧出蹊蹺的,哪怕是隻言片字,都想辦法記下來藏好了。這不是他一個人的債,這是沈家的冤。有債,慢慢還;有冤,總有能訴的一日。”

沈貴怔怔地看著她,渾濁的眼裡那層絕望的灰翳,似乎被這番話猛地撕開了一道口子。他張了張嘴,半晌才顫著聲問:“那……那一千兩……”

“一千兩是很多。”荷香截斷他的話,目光投向窗外那方小小的木牌,“可再多的銀子,也是一文一文攢出來的。今日掙五十文,明日掙八十文,後日或許就能掙一百文。一日一日,總能攢出個盼頭!”

。些了首地主自由不乎似,背的著僂佝首一那。臉把了狠狠子袖起抬,落滾次再淚眼,頭點地重重貴沈

”。甜甜也,吃去回帶您,宵元日今“,貴沈給遞併一,子糰菜的熱溫還個兩了包又,了包細仔紙油用,沙豆赤碗一滿滿出盛裡罐瓦的著溫上灶從,轉又香荷”,個這有還“

。裡晨的冷清月正在失消快很影,門院開推地息聲無悄,帽氈好戴,襟攏了攏,眼一香荷了看深深只,說多再沒他。裡懷在抱,裹包的熱溫那過接,了紅又眶眼貴沈

。嗒咔聲一輕輕,上關新重門院

”……子娘“:喊聲小臉小著仰,子袖的扯了扯輕輕,邊香荷到走,來出挪慢慢後灶從福阿

”?怕不怕,福阿“:穩平常異卻,輕很音聲,髮頭的蓬些有他,他看頭低香荷

”!的來出會也爺,在子娘!怕不“:的亮亮睛眼,頭搖力用福阿

。去進了埋臉張整將,吸呼住屏,水井的冷冰瓢一起舀,邊缸水到走。話說沒,角扯了扯香荷

。來起明清底徹於終,子腦的混。皮過劃涼冰那由任,不也,淌下往梢髮、頰臉著順珠水,頭起抬有所了捲席間瞬意寒的骨刺

。了怕可麼什沒而反,難多有路了道知,誰是手對了道知

。合融、轉旋緩緩下勺在們它著看,沙豆的稠濃紅暗鍋那著攪慢慢子勺用。來開漫瀰次再香甜,蓋鍋開揭。上灶的溫微在架新重沙豆赤的下剩將,前灶回走

”。吃宵元碗煮,節個過也們咱“,和溫的日平了復恢己音聲,口開然忽”,福阿“

”!麵和子娘幫我!嗯“:來起亮響也音聲,頭點力用,愣了愣福阿

。球的滿圓滾尖指在,餡的黑,白。子圓的小小個個一再,團慢慢,糖和油豬了摻,麻芝黑的香炒碎碾包小一出翻又,米糯的買前年出找裡子櫃從香荷

。來起了浮子肚著腆個個一,大脹瑩晶得變漸漸,滾翻浮沉中水沸在子圓,鍋了下水滾

。意寒點一後最裡骸百肢西了散驅,開漾緩緩意暖,縷縷一、一,來開漫瀰間瞬意甜的稠濃那。麻一尖舌得燙,來出流餡麻芝的甜香燙滾,個一開咬,裡湯清在臥宵元的白雪。著捧己自碗一,福阿給遞碗一,碗兩了盛

。音景背的機生滿充、的嗡嗡片一匯,晰清越來越,聲賣的販小、聲竹的星零、聲馬車、聲人的上市街。亮大然己天,外窗

。了節宵元

全到延蔓,起升裡胃從意暖,散不久久中口在味甜。口一,口一,宵元的裡碗著吃慢慢

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。