次日午後,荷香讓沈奕舟留在南味齋——有兩個客戶昨日吃飯的時候說了,今天下午會來談預定養生宴的事情。
她提著一隻竹籃,籃裡裝著今早新買的粳米、幾截上好的鐵棍山藥、一小包蓮子,還有兩包保和堂配的川貝與麥冬。再次僱了騾車,把她送到沈家老宅門口。又約了回程的時間,才轉身踏進了沈家老宅的門。
院子裡靜悄悄的,只有知了在樹上聒噪。正房的門半掩著,藥味比昨日似乎淡了些。沈母正坐在炕沿,用小勺一點點給昏睡的沈父喂水。水喂進去一些,又從嘴角流出一些,她用布巾仔細擦拭,動作緩慢,背影透著一股深深的疲憊。
“夫人。”荷香在門外低聲喚道。
沈母手一頓,沒有回頭,只微微側了側臉,聲音帶著熬夜後的沙啞:“進來吧。”
荷香走進去,將竹籃放在一旁的小几上,靜靜觀察了片刻炕上的沈父。他臉色依舊灰敗,但呼吸似乎比昨日稍平穩了些,眉頭也不再緊鎖,像是昏睡中少了些痛苦。
“昨兒個後半夜他醒了一陣,又喂下去小半碗粥。”沈母放下水碗和布巾,語氣平淡,“沒再吐。”
“能進些飲食,便是好事。”荷香這才走上前,看了看沈父露在外面的手。那手枯瘦,指甲顏色黯淡。“今日我再熬些別的。郎中開的湯藥,可還按時煎著?”
沈母點了點頭,指了指牆角小爐上正咕嘟冒氣的藥罐:“沈貴煎著,只是……”她頓了頓,沒再說下去。
荷香不再多問,走到小几旁從籃子裡拿出東西。“午後暑氣重,我先去灶下。今日用山藥、蓮子,配些粳米,熬得爛爛的,加少許冰糖。蓮子安神,山藥補氣,都是平和的。”
沈母看著她動作利落地擺弄著食材,又看了看那兩包藥材,終是沒忍住:“那是什麼?”
“川貝,麥冬,都是潤肺化痰的。郎中開的方子想必也有此意,只是藥力稍猛,人在病中,脾胃弱,受不住。我先用食補緩緩圖之,若痰能化開些,再進湯藥,或能見效。”荷香解釋完這些,拎著東西去了灶間。
沈母沉默地看著她纖細挺拔的背影,沒再說什麼,只轉過身繼續守著沈父。
沈家的灶間不小,但是比起南味齋的後廚來說,就簡陋得多。不過收拾得還算齊整。她生起火,刷淨砂鍋,將粳米、山藥塊、蓮子放入,加了足量清水,用小火慢慢熬著。自己則搬了個小凳坐在灶膛前,將帶來的簿子攤在膝上,用炭條在上面記著什麼。
約莫一個時辰後,粥香混著山藥和蓮子特有的清甜氣息瀰漫開來。荷香先盛出一小碗,晾到溫熱,端進正房。這一次沈父微微有了點精神,吞嚥也比昨日順暢些,一小碗粥竟慢慢喂完了。沈母在旁邊看著,緊抿的嘴角幾不可察地鬆了一絲。
荷香將空碗放在一邊,對沈母道:“您也歇會兒,我去把藥罐的火撤小些,文火慢煎。再過一個時辰濾了渣,若他能醒,試著喂兩勺看看。若不能,便罷了,強喂無益。”
說完,她收拾了灶間,將剩下的粥溫在鍋裡,仔細交代了沈母夜裡若需加熱該如何做,便在天黑前離開了。沈母送她到院門口,看著她挎著空籃、身影消失在巷子拐角,獨自在暮色裡站了許久。
第二日,第三日,第西日……荷香總是午後準時到,天黑前離開。帶的食材每日略有不同,有時做得是百合杏仁糊,有時又是茯苓薏米羹,都是極清淡、極養脾胃的東西。她來了便徑首去灶間,默默做事,餵食喂藥,觀察沈父的氣色、問問他現在的起居如何……偶爾在簿子上記幾筆,然後低聲對沈母交代幾句注意事項,絕不多言。
沈母起初只是冷眼旁觀,偶爾在荷香配食材或檢視藥材時,會問上一兩句,語氣多是質疑:“這川貝性寒,他現在虛著,能用?”“蓮子是否太涼了?”“昨日用了冰糖,今日怎的又用?”
荷香並不爭辯,只平心靜氣地解釋:“川貝微寒,但化痰潤肺力佳。用量極輕,且與性平的麥冬、溫補的山藥同用,取其效而制其弊。”“蓮子去心後,性平,安心神,益脾胃,正對症。”“冰糖潤肺,少量用之無妨。昨日用了,未見痰多,今日可續用,但會再減量。”
她的解釋不疾不徐,有理有據。沈母聽著,雖面上不顯,但那質疑的目光,也在這幾日中漸漸變成了認可和欣賞。
到了第五日,沈父的情況明顯有了起色。雖然依舊虛弱,但清醒的時候多了,咳喘也減輕了些,喂進去的粥羹和湯藥能留住大半。
這天下午,荷香照例在灶間熬粥。她坐在小凳上,就著窗外透進的天光,仔細辨認著手中幾味藥材的成色。沈母不知何時,悄無聲息地站在了灶間門口。
荷香察覺到目光,抬起頭。
沈母沒有看她手裡的藥,目光落在她沉靜的側臉上,看了片刻,忽然開口,聲音不高,卻打破了多日來只限於病情交流的沉默:“我去年就知道你了。舟兒來信,說在清河縣遇到了一個極好的女子!自立自強,憑著手藝,給自己和孩子撐起了一片天。”
她頓了頓,繼續道:“舟兒之前因為家裡的事,承擔了許多。他爹怕債主逼迫太過,才讓他避開一些。他的來信,讓我看到了他又透出了快活氣。”
荷香手上動作未停,將藥材分好,聞言抬頭對沈母說:“是,他跟我說過家裡的事情。我們本來也是打算,等清河縣的店鋪穩當了,就一起來京城拜見您二老的。”
沈母“嗯”了一聲,目光轉向咕嘟冒氣的藥罐,她眼睛發紅,似乎在看那裊裊上升的白汽。灶間裡安靜了片刻,只有藥汁翻滾的聲音。
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