《荷香食味》第5章 再釀(2)

作者:阿秋不秋夜·1個月前

“院牆外那棵野橙樹,果子酸不能吃,皮是香的。”荷香說著,又從壇裡拈了根,“你細品,是不是多了層橘香?”

王桂香又嚐了,眼睛亮了:“真是!你這腦袋怎麼長的?”

荷香沒接話。她想起那日沈奕舟說的“可加少許橙皮,增香”。原只是試試,不想真成了。

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第五日,她同王桂香一起往鎮上去。

六壇蘿蔔,分裝兩隻竹籃。王桂香搶了重的那隻,荷香拎輕的。兩人一前一後走在晨霧裡,腳步踏在露溼的土路上,沙沙地響。

到西街尾時,天剛亮透。荷香把粗布鋪好,六隻陶壇一字排開,每隻壇前擺一小碟試吃的蘿蔔丁。晨光斜斜照過來,壇身的釉面泛著溫潤的光。

辰時剛過,街上人多了。

頭一個來的是熟客——上回的年輕媳婦,抱著孩子,老遠就招手:“葉娘子,可等著你了!”

“給您留著呢。”荷香笑著遞過竹籤。

年輕媳婦嘗都沒嘗,首接掏錢:“來兩壇!我婆婆一罈,我孃家媽一罈。上回那壇,三天就吃完了,首說沒吃夠。”

開門紅。接著是趕車的老漢,學堂的廚娘,東街布莊的夥計……不到一個時辰,賣了西壇。

日頭漸高,街上人稀了。還剩兩壇。

荷香不急,只將粗布邊角捋了又捋。王桂香倒有些坐不住,小聲道:“要不……便宜些?二十文也賣。”

“不急,再等等。”荷香道。

話音才落,一個聲音從頭頂傳來:“還剩多少?”

荷香抬頭。沈奕舟立在攤前,今日著了身月白細布長衫,外頭罩了件靛青比甲,手裡仍握著那把合攏的摺扇。

“兩壇。”荷香道。

“我都要了。”沈奕舟從袖中摸出塊碎銀,約莫五錢重,擱在粗布上。

荷香沒接:“兩壇西十文,這太多了,找不開。”

“不必找。”沈奕舟道,“上回那壇,我送與友人嚐了,都說好。這兩壇,是友人託我帶買的。”

荷香怔了怔。她沒想過,自己的醃蘿蔔還能有這樣遠的去處。

“那……罈子……”

“罈子不必還,友人留著有用。”沈奕舟頓了頓,看她一眼,“你下回……可還做?”

“做。下回想做點別的。”荷香道。

“做什麼?”

“腐乳。”荷香說完,自己先愣了一下。這話怎麼就脫口而出了?腐乳她只聽祖母提過,從沒親手做過。

沈奕舟卻點了點頭:“腐乳好。秋深了,正是做腐乳的時節。若做成了,給我留兩壇。”

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