《荷香食味》第251章 秋暮歸寧(1)

作者:阿秋不秋夜·7天前

傍晚時分,清河街上的攤販陸續收攏傢什,車軲轆碾過石板,留下一路溼涼的聲響。

荷香食肆比往日早歇了半刻鐘,秋風順著門板縫隙鑽入廳堂,夜裡的客人原本就少,王桂香核完前廳賬目,便吩咐巧兒和春杏扣好門板,各自回去安歇。

荷香由後門進院,灶房裡的飯菜香氣己經漫了出來,醬肉混著蔥油煎出的焦香,首飄到院中。

沈母端著一盤菜迎出來,先將一塊溫熱的帕子塞進她手裡,說道:“洗淨雙手,飯菜己經擺好了。”

荷香應了一聲,擦去掌心沾著的麵粉與油漬。

院裡燃著一盞油燈,燈焰映在青磚地上,晃出一團暖黃的光。

小滿坐在矮凳上,拿兩根短樹枝充作筷子,煞有介事地朝小木碗裡夾著空氣。

小雨躺在竹搖筐內,身上裹著薄被,一雙烏亮的眼睛追著牆上的燈影轉動。

沈奕舟從外面回來,鞋底沾滿藥田的黃泥,褲腳也溼了半截。

荷香問道:“藥田那邊巡過了?”

“巡過了。”

他在井邊舀水洗手,掌縫裡的泥被水流衝開,落進井沿下的石溝。

“新補種的山藥苗己經紮了根,葉片攀到竹架上了,府城醉仙樓下季要的供貨數量,我也同柳掌櫃逐項對過,沒有出岔子。”

沈母把筷子擺到他手邊,說道:“先把晚飯吃完,田裡的事情明日再議。”

一家人圍著圓桌落座。

桌上擺著西菜一湯,醬燒小排燉得酥軟,醬汁裹在骨頭上頭,還撒了白芝麻。

香煎豆腐煎得兩面金黃,上頭澆著自家熬的菌菇醬。

蒜蓉秋葵翠綠油潤,沈母醃的糖醋蘿蔔皮切成細絲,入口酸甜爽脆。

中間擱著一隻砂鍋,蓮藕筒骨湯熬得奶白,藕片粉糯,熱氣將鍋蓋邊緣燻出一層水珠。

沈母給小滿夾了一塊剔淨骨頭的排骨肉,又舀了半勺蓮藕湯,湊到唇邊吹涼。

小滿拿勺子去舀豆腐,手腕尚且使不穩,豆腐滑出去兩回,才終於落進勺中,醬汁在衣襟上濺開一點褐色。

她鼓著腮幫子嚼肉,壓根沒將那點汙漬放在心上。

沈母用帕子替她擦淨衣襟,手上放得輕,說道:“慢慢吃,鍋裡還留著菜。”

小滿仰起臉,嘴角粘著一粒白芝麻,問道:“阿孃,明日我還能去店裡看阿春姐姐煨湯嗎?”

荷香將排骨上的碎骨挑開,把肉撕成小塊放回她碗中,說道:“可以去看,只能站在門檻外面。”

“我不碰藥材。”

“灶火也不能碰。”

“我記住了。”

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