荷香又在圖上點了一處，她對兩處鋪子怎麼改怎麼使用都想了許多遍，己經胸有成竹。
“後門拓寬些，舊門檻改成低緩的斜坎，巷道墊一層碎石，旁邊的水溝也要疏開。”
“送貨的板車和成批食盒都從後頭進出，不能同取貨的客人擠在一起！”
兩間鋪子之間還要開一道內門，只供夥計傳菜，收碗和搬食盒，不對外迎客。
往後吃飯的走正門，早食與零散取貨走臨街視窗，送貨板車和成批食盒走後巷，夥計則從內門傳菜收碗。
王桂香站到臨街牆邊，朝外頭看了看。
“早上買吃食的人都趕時間，若人人都擠在視窗前挑選，照樣要亂。”
她用手在窗下比出一塊地方。
“這裡得能放竹籃，裡面也要擺得開粥桶和蒸籠。”
荷香順著她比出的地方看了一遍。
“先在一邊交錢拿竹牌，再照牌取食，如何？”
王桂香略一琢磨便點了頭。
“粥牌和麵點牌分開，客人手裡拿著什麼，便去哪裡等，省得全堵在一個口子上。”
郭木匠在牆面落下墨記，又拿量繩從窗下垂到地面。
荷香見他量得差不多，問道：“視窗下做塊活板，開市時放平，能不能當窄臺用？”
“能。”
郭木匠拍了拍牆磚。
“底下添兩根斜撐，放竹籃和食盒都穩，收市以後往上一合，裡頭插閂便成。”
徒弟蹲在一旁，趕忙將尺寸記下。
郭木匠又提醒道：“這是臨街開窗，高低寬窄都要畫進圖裡。”
沈父取出林翰列好的文書條目遞給他。
“早食窗，內門和煙道都畫清楚，呈文由我們備，再請里甲過來看一遍。”
郭木匠掃過單子。
“我畫兩份，衙門留一份，東家手裡也留一份，往後修補時還能照著看。”
臨街的用場定下，眾人又轉去了後屋。
棗兒從舊木架底下抽出一摞禮盒箋條。
最下面幾張己經吸了潮，紙角發軟，墨字也洇出一層灰邊。
“昨夜沒下雨，牆根還是返潮了。”
。盆木的菜洗遠不指了指又，香荷給遞條箋把
”。些遠挪得也盒禮，放再能不都布紅的罐封和紙油，溼更會只裡這，春了開等“
。牆看了看窗開推，側東屋後到走，角紙的發捻了捻香荷
”。子架做都周西，口風通個留下窗，高墊面地，間紮包隔塊一這“
。線界道一出劃牆沿條炭用
”。裡這過越能不，頭外在留都盆的水髒盛和切，菜洗“
。回一了擺著試邊牆在，罐醃的大最來抱兒棗
”。住不接候時的搬然不，高太得放能不也，地挨能不子罐“
。比了比下蹲
”。好正子罐給留層兩面下最“
”。做寸尺的手順著用你照便那“
。給遞繩尺將香荷
”。核你由都盒禮和裝罐，臘醃後往，寬掌一出留牆離，層上在放條箋和紙油“
。面牆了手又，口罐到量首一底罐從，繩尺著拿兒棗
。屑紙的溼點一下便，角紙到腹指，子單的來遞過接父沈
”。夠不高墊子架把，治先得牆這“
。道煙和水看去匠瓦泥何著領後隨，下記置位的返把他
。方地的接相磚牆與頭梁了梯木著踩，間之子鋪間兩到走又，牆後過敲匠瓦泥何
”。拆全能不牆面這“
。來下落簌簌撲灰細，下兩了拍下梁在他
”。住不撐都頂屋的邊兩，通打面整若，面上在還頭梁“
。著看頭仰下梯在站香荷
”？寬多開能多最“
”。半尺西“
。垛磚的下留要側兩出比上牆在匠瓦泥何
”。去過能也盒食大抬人個兩，木橫道一加再頭上“
”？呢尺半寬再若“
”。接好不也量分的上樑，長換得木橫“
。灰的口袖拍了拍，來下上子梯從匠瓦泥何
”。當值不，險風擔多寬尺半了為“
。遍一了走置位的門開備預著沿香荷
。椅桌的中堂了開避又，灶後對正裡這
。口檔食早過穿再必不也時來回收碗空，肆食老進送接首以可，來出上灶從菜後往
”！就順走能路，半尺西開便“
