午後,天色轉眼就變了,淅淅瀝瀝下起了雨。
食肆裡,靠窗的一桌坐著兩位書生,其中一位正是熟客李秀才。
他呷了口茶,對同伴說:“王兄,今日我帶你來,是為著荷香食肆的一道時令菜,清炒豆苗。別處也做,可都做不出她家的味道。”
李秀才說起吃的,兩眼放光:“那豆苗,掐的都是最頂上帶兩片嫩葉的尖兒,用上好的豬油,大火快炒,鮮嫩爽脆,吃完嘴裡都帶著一股清甜的回味。待會兒你嚐了就曉得了。”
王姓書生聽得首吞口水:“竟有這等好吃的?李兄可別誇口!”
“那是自然。”李秀才一臉自得,仿若這菜是他炒的一般。
就在這時,王桂香走到門口掛著的菜牌前,將“清炒豆苗”那道菜牌取下了。
李秀才眼尖,隔著幾張桌子就揚聲問:“王掌櫃,怎麼回事,豆苗沒了??”
“是啊,李秀才。”王桂香爽利地應道,“這雨下得急,原本約好送豆苗的菜農怕是進不了城了。
您瞧瞧別的,今兒新來的莧菜和蠶豆,都水靈得很。”
李秀才臉上的期待一下就僵住了,隨即轉為失望,又變成了惱火:“怎麼回事?你們荷香食肆現在名氣大了,也開始這麼不牢靠了?
我跟朋友誇下海口,大老遠跑來,就為了吃口豆苗,現在說沒就沒了?
”
王桂香臉上的笑沒變,耐著性子解釋:“實在對不住,老天爺不幫忙,這也不是我們想的。
要不您嚐嚐這鹹肉蠶豆羹?
煨得爛糊入味,下飯也是一絕。
”
“不吃了!
”李秀才一甩袖子,眉頭擰得死緊,“我念著的是那口脆生生的清甜,你讓我吃這鹹乎乎的軟糯東西?
兩碼事!
想吃的菜吃不著,這頓飯還有什麼嚼頭,掃興!”
他說完,也不理王桂香的挽留,拉著同伴就走進了雨裡,留下一屋子食客面面相覷。
這是食肆開張以來,頭一回有客人因為點不到某一樣菜而當面甩臉子走人。
前堂的氣氛一時有些僵。
荷香從後廚出來,正好把一切都看在眼裡,她沒出聲,只是臉上的神色沉靜下來。
晚飯時,一家人圍坐桌前,桌上擺著熱氣騰騰的菜,香味在雨水的潮氣裡也有點淡了。清炒莧菜,鹹肉蠶豆羹,還有一盤蒜苗炒臘肉。小雨面前擺著一碗專門給他蒸的蛋羹,他正張著口等沈母喂他,一口一口吃得專心。
但是其他人就沒什麼聊天的心情,一時間氣氛有些悶。
小滿都看出來了,扒拉著碗裡的飯,小聲問:“娘,今天干娘是不是不高興?”
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