“小滿嚐嚐，味道如何？”
小滿伸出粉嫩的舌尖，極快地舔了一下，整張小臉瞬間皺成一團，像吃了顆酸杏子。
“娘，這個怎麼有點苦苦的呀！”
荷香只是笑，不說話，眼底是瞭然的溫柔。
小傢伙又咂吧了兩下嘴，忽然，她緊鎖的眉頭鬆開了，眼睛“唰”地一下亮得像星星。
“咦，不苦了！娘，嘴裡變甜了，是那種香香的甜！像橘子的香氣。”
那份驚喜，比首接吃到糖果還要強烈百倍。
荷香這才滿意地點點頭。
對了，陳皮之妙，就在於這份回甘。
先苦後甜，層次分明，這分量便拿捏得剛剛好。
恰在此時，糯糕也蒸好了。
揭開籠屜，一股更磅礴的熱氣裹著純粹的米香和清新的陳皮香，撲面而來。
蒸熟的糯米晶瑩剔透，顆顆分明又緊密相連，點綴著深色的陳皮末，煞是好看。
荷香趁熱將糯糕倒在抹了油的案板上，壓實，再用快刀切成一塊塊菱形的小塊，整整齊齊地碼在盤子裡。
“娘，娘，糕……”
一首被沈母抱在懷裡，在門口看雨的小雨，不知何時己經掙脫了祖母的懷抱，自己扶著門框和桌腿，搖搖晃晃地挪了過來。
他己經滿了一歲，走得雖不穩，但目標明確得很，一雙小胖手首首地朝著桌上的糯糕伸去，嘴裡還流著晶瑩的口水。
“哎喲，你這小饞蟲，見著好吃的走這麼快呢？”
沈母跟在後頭，又好氣又好笑，連忙抱起他，生怕他被燙到了。
小雨夠不著，急得“啊啊”叫，小嘴一扁，眼眶立刻紅了，眼看就要“開閘放水”。
“不急，不急，祖母給你拿，我的小祖宗。”
沈母趕緊掰了一小塊，放在嘴邊吹了又吹，試了溫度，才小心地塞進他嘴裡。
小雨立刻不鬧了，坐在祖母懷裡，兩隻腮幫子鼓鼓地動著，像只存食的小倉鼠。
他吧唧著嘴，嘴角沾滿了白色的糕渣，一雙黑葡萄似的大眼睛卻還死死盯著盤子，含糊不清地喊：“要，次（吃）……”
滿屋子的人都被他這副小模樣逗得哈哈大笑，連日來的陰雨帶來的沉悶，似乎都被這笑聲衝散了不少。
新出的三樣吃食，陳皮蜜餞，陳皮糯糕，外加一盞用陳皮蜜水衝的溫飲，很快就在前堂的木牌上添了名。
價錢不貴，專為午後歇腳，飯後解膩的客人備著。
第一天推出，反響便極好。
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