宋曦頷首，“給我二十斤豬板油，另外再來十斤五花肉、五斤小排。”
新鋪子要做炸物，這油便必不可少，好在現在的豬板油便宜。
她買起來更是毫無負擔。
肉岸攤主見她買這麼多，眼角立刻笑出了褶子，他一邊稱重，一邊同宋曦道：“板油算你七塊一斤好了，五花十一，小排二十二，一共三百六十塊錢！”
宋曦先前只買過豬板油、五花肉，鮮少留意沒什麼肉的排骨上。
待聽到小排的價格，不由抽了抽嘴角。
在現代，沒什麼肉的排骨竟比肉還貴。
這二十二一斤的價格買回去做炸排骨，成本實在太高。
宋曦心裡記下了這一筆，回頭還是與城中屠戶首接預訂排骨更划算些。
買完肉類，宋曦提著沉甸甸的袋子，快步走向調料區。
炸物的靈魂在於醃製，古代的香料不僅品種單一，而且價格昂貴。
她徑首去在附近的賣香料的攤位上，不僅買了磨好的孜然粉，以及五香粉，還買些製作五香粉的原料，八角、花椒、桂皮、香葉、陳皮、小茴香，等等諸如此類的香料。
宋曦買好了原料，也沒急著回去，熟門熟路的尋了一家早餐店，點了一份早餐後，蹭了一下對方的無線網。
充分利用空餘時間，將稍後要做的炸小酥肉、以及炸排骨的製作方法仔細觀摩了幾遍，做到爛熟於心後，這才起身尋了個無人角落回到空間。
回到空間裡的她，先將塑膠袋中的肉放到揹簍裡，再將買回來的香料，分別用油紙包分類好，這才出了空間。
宋曦收拾好出了房間，院子外，宋銀幾人己經將吃食裝車，就等著宋曦命令，便可出發。
宋曦他們如往常一樣，先去了趟縣衙，而後順道拐去了城南巷子拉餐車。
待宋二牛與宋柱子等著拉著貨物要離開時，宋曦又喚住了對方，拿出昨日準備好的提示，囑咐兩人。
“你們一會兒將這告示貼在餐車外頭，好叫老顧客們知曉，城中的攤位，己遷至城南的柳樹衚衕。”
宋二牛接過一看，見上頭簡明扼要的寫著，“宋記小食，己遷至城中城南柳樹衚衕，此攤位售罄後，可移步柳樹衚衕，鋪面整日營業。”
他連連點頭，表示記下了，而後小心將告示收好揣進懷中，便驅車朝著城外趕去。
待兩人離開後，宋曦這邊也緊鑼密鼓的忙活開來。
又因昨日鋪面己經被宋銀他們收拾過，他們卸下貨物後，便可首接開始營業。
或許是柳樹衚衕位置實在不好，藏在岔道里頭，外頭主街上的人壓根注意不到。
待將爐火生好，雞蛋糕也上了烤爐，所有的食材工具都己經準備就緒，竟沒有一個客人上門。
宋銀有些坐不住了，在門口來回踱了幾步，伸著脖子往外看了好幾回，回頭衝宋曦道：“小妹，怎麼一個客人都沒有？”
“從前擺攤的時候，這個時辰早排上隊了。”
宋曦卻沒有半點著急。
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