不過今天蘇茂上中班,就沒一起過來。
秦歲安邊和季陶聊天,一邊煮麵,煮好後,撈出來,澆上骨頭湯,還給她撈了一塊骨頭。
季陶端過托盤,先聞了聞味道。
“好香啊!”
這個骨頭湯麵,秦歲安沒加醬油,就加了一點鹽和胡椒粉,撒了點蔥花。
看著清淡,但是架不住秦歲安手藝好,簡簡單單的湯麵,也被她做出了誘人的樣子。
季陶先用筷子夾起面吹了吹,就忍不住大口吃了起來。
湯鮮味美,實在好吃。
“老闆,你這個面怎麼煮的?太好吃了,比我媽煮得還好吃!”季陶邊吃還忍不住拉踩了一下她媽。
她媽在她長身體那陣,也經常給她熬骨頭湯煮麵,她吃多了就膩了。
沒想到久沒有吃,竟然這麼好吃。
“我這可是有獨門秘方的,可不能跟你說。”秦歲安跟她開玩笑。
接著又有客人來了。
秦歲安試著問了一句,要不要吃骨頭湯麵。
這人看一旁的季陶正在啃骨頭,吃得這麼投入,也點頭了。
之後,秦歲安乾脆在黑板上寫了早餐特別供應骨頭湯麵,一毛五一份,寫好後,擺在了店鋪門口,讓人一眼就能看到。
不少人路過都看到了,進來吃麵的還真不少。
於是秦歲安就負責煮麵,曉梅收錢,曉娟和秦大妹在後面備菜和做冰粉。
到了九點多,沒人進來吃麵了,秦歲安才把黑板上的字擦掉,改成麻辣燙的價格表。
秦歲安開始做麻辣燙底料,還要炒花生瓜子。
這個炒一次,就能賣幾天,是最省事的。
她把家裡炒瓜子那個大鍋帶到了鋪子,就放在後院搭的棚子裡。
“老闆,這個骨頭湯麵這麼好賣,不如早上就賣這個吧?”就算是多數在後院洗菜的秦大妹,都知道前面麵條賣得不錯。
這個麵條煮起來快,又不用提前很多準備。
洪港縣也有人早飯是吃麵條的。
經過早上這一番,秦歲安確實也想到了這點。
如果她改良一下,確實可以在早市賣麵條。
“我也覺得早上賣麵條不錯。”曉娟也聽到了秦大妹的提議,也很認同這個想法。
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