“爹！娘！不孝子阿平……帶著孫子……回來看你們了！”
撕心裂肺的呼喚，道盡了近半個世紀的漂泊風霜。
族裡的老人們紅著眼眶快步上前，七手八腳地將林父攙扶起來，拍打著他膝頭的塵土。
“阿平啊，回來就好！回來就好啊！”
“族裡的族譜一直給你留著那一頁，老宅年年都有村裡安排專人給你修繕打理，屋頂的瓦片一塊都沒少！”
林嘯走上前，將手中的紅木樟木箱鄭重遞給身旁的宗親長輩。
在眾人的簇擁下，一家人穿過趟櫳門，走進了古樸肅穆的老宅大堂。
大堂正中，供奉著祖先的神位與香爐。
林嘯神情肅穆，雙手點燃三炷清香，恭恭敬敬地遞到父親手中。
林父顫巍巍地舉香過頂，躬身三拜，隨後將清香穩穩插在黃銅香爐之中。嫋嫋青煙筆直升騰，在大堂的梁木之間盤旋繚繞，彷彿祖先在冥冥之中撫慰著歸鄉的遊子。
林嘯亦整肅衣冠，撩起衣襬，屈膝跪在蒲團之上，端端正正地行了三跪九叩的大禮。
在他叩首的瞬間，體內那尊神之稅鷹發出一聲歡暢空靈的清鳴。
萬里山河的浩然正氣與腳下這片厚重古老的土地完美交融，靈魂深處最後的一絲凡塵羈絆與漂泊疲憊，在這一刻徹底消散融化，化作了一片通透純澈的朗朗心境。
祭祖完畢，後院的土灶早已升起了熊熊柴火。
老宅的廚房寬敞明亮，幾口大鐵鍋與砂鍋整齊排開。族裡的嬸孃們早早備好了最地道的食材，熱熱鬧鬧地圍在灶臺旁張羅。
林母挽起袖子，說什麼也要親自下廚給全家人做一頓真正的台山黃鱔飯。
林嘯則挽起衣襟，在一旁嫻熟地幫母親打下手。
本地特產的野生細黃金鱔在開水中燙至剛剛斷生，林嘯取出一柄竹籤，手法快如閃電，順著鱔魚的脊骨輕輕一劃，骨肉瞬間分離，一條條柔韌鮮嫩的鱔絲被利落地剔入白瓷盆中。
鱔魚骨頭絕不浪費，投入旁邊一口慢燉的大砂鍋中，加入老薑、陳皮和清泉水，大火熬煮成一鍋奶白濃郁的魚骨高湯。
緊接著，燒熱大鐵鍋，倒入壓榨的花生油，放入薑絲、紅蔥頭和少許陳皮碎爆出濃香，隨後下入剔好的鱔肉絲飛速翻炒，烹入農家自釀的純米酒和秘製醬油，鱔肉瞬間收緊，香氣撲鼻。
另一邊，兩個特大號的農家粗陶砂鍋架在了柴火爐上。
淘洗乾淨的上等晚稻絲苗米倒入砂鍋，注入滾燙鮮美的鱔骨高湯，蓋上鍋蓋大火猛燒。
隨著柴火噼啪作響，米飯在魚骨高湯的煨煮下逐漸吸收了全部鮮味，水汽漸幹之際，林母利落地掀開砂鍋蓋，將炒至七成熟的鱔絲均勻鋪在米飯表層，再撒入厚厚一層翠綠的小蔥花和香菜碎。
淋上一圈豬油，蓋上鍋蓋，轉微弱的炭火慢慢烘烤。
滋滋滋的脆響聲伴隨著米飯與鱔魚油脂的高溫交融，化作一股直衝雲霄的霸道焦香，瞬間飄滿了整條巷道。
當砂鍋蓋在院子裡的長條木桌上被掀開的一剎那，金黃焦脆、油潤髮亮的黃鱔飯展現在眾人眼前。
飯粒顆顆分明，晶瑩透亮，鱔絲滑嫩幹香，底部的鍋巴被整張剷起，金黃酥脆如琉璃薄片，散發著柴火與稻穀最純粹的焦香。
桌上還擺著一瓦罐燉得湯色清亮的陳皮老鴨湯、一盤肥瘦相間烤得皮脆肉嫩的柴火燒肉、以及剛從菜園裡採摘下來的白灼菜心。
”！嘍飯開“
。聲笑的快歡烈熱出發裡子院
。花淚的福幸著掛角眼，紅臉滿得吃，酒米的釀家自著喝，碗茶瓷土著們弟兄老的裡族與父林，起一在坐圍鄰鄉親宗位十幾
。中口送鱔的牙彈與粒米的香鮮糯著合混碎鍋的黃金，飯鱔黃的騰騰氣熱碗一起舀嘯林
。膛個整了暖溫，芳芬的土泥與木草土故著帶，裂炸意肆上蕾味在香焦的水碳與鮮的致極，響脆聲一嚓咔
。金碎的和駁斑下灑中落院在，葉枝的繁樹眼龍老穿的後午
。響作沙沙葉樹，拂吹風清
。景樂間人的裊裊煙炊、語笑聲歡前眼著看地靜靜，裡兜在手雙，壁牆磚青的暖溫實堅宅老著靠背，筷碗下放嘯林
。海四存長矩規，心人在自道天
。中之村鄉土故的繞繚煙炊這在沒然安，霆雷與芒鋒的有所了盡斂刻此，鷹稅之神的膽喪風聞富鉅界世全讓、貴權億千翻掀力之己一以經曾
；清風暖水，至客前堂
。安家萬世盛，飯間人碗一
