朱玲玲一聽，笑得前俯後仰。
她說：“我上一年級的時候，班裡的同學就會拿五毛錢去買韭菜粿，現煎現吃，我比較喜歡芋頭絲花生餡。”
梁正宏問朱玲玲：“嫂子，這兒有芋頭絲花生餡的嗎？”
我母親突然想起：“有啊，有兩個，你要嗎？”
梁正宏猛點頭，他說：“哎呀，你們潮汕人太幸福了，光是吃粿都可以吃到長生不老！”
眾人哈哈大笑。
“才不會長生不老呢，會消化不良！”我說。
第三道，粽子。
我母親蒸了幾個粽子，這也是她親手做的。
元凱說我母親用的糯米比較幹，一定要用高壓鍋壓久一點！他比較喜歡吃糯糯的口感。
我母親的粽子，用的配料是香菇、蝦仁、花生、五花肉、臘腸、鳥蛋，爆炒之後跟糯米飯混在一起，撒上五香粉、鹽。
眾人開啟粽子之後都驚呆了！
“天吶，這種口感簡直是要上天啊！糯糯的，超級美味！”梁正宏說。
“這一次來潮汕，可是太值了！”劉少紅點點頭，“我會做飯，但是做不出美食，這些粿真的是太奇特了！潮汕人可真的是神仙廚房的傳承人，怎麼會有這麼美味的食物流傳下來呢？”
眾人哈哈大笑。
我母親說：“我們村裡有一片竹林，專門用來種竹子的，這些竹葉洗乾淨之後，用來裹粽子，味道很清香！”
眾人點點頭，吃得不亦樂乎。
我坐在一旁啃甘蔗，我哥哥嫂子、元凱，小侄女跟大弟，都在啃甘蔗。
我們比較喜歡吃黑皮甘蔗，又嫩又脆又甜，但是我母親總說黑皮甘蔗太上火了，這兩年改成青皮甘蔗。
以前這種青皮甘蔗，我們都是用來煲羊肉的，根本不是拿來吃的。
第四道，紅桃粿。
“紅桃粿不要用煎的吧？感覺太上火了！”我母親說。
“哎呀，他們外省的人根本就不知道什麼叫上火！我們在西安的時候，經常吃炸的東西，從來就沒有上火。只要一回到潮汕，喝口水立刻上火。”我抱怨著。
“那好吧，我就把紅桃粿煎起來！”她說。
元凱的父親笑著說：“這北方的水是冰川水，喝了很寒，他們最好是吃點辣的、炸的。而我們潮汕的水，是火山水，光喝水都能上火！”
朱玲玲點點頭：“嵩伯說的沒錯，我們在廣州三天兩頭上火，去西安旅行的那幾天，吃了炸的、辣的，居然一點反應都沒有！”
大傢伙一邊吃粿、一邊喝茶，我母親怕大家上火還特意煮了烏豆水，加了冰糖，每人一杯。
“Luna，這個黑黑的水是什麼？”馬克斯聞了一下，不敢喝。
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