林聽晚把第一次品牌診斷會安排在下午兩點。
沒有PPT。
沒有開場寒暄。
她只在白板上寫了一個問題:野月到底賣什麼?
會議室裡安靜了三秒。
陳硯秋先開口:“野月賣的是低糖草本飲料。我們現在主要有青月、紅月兩條線,青月偏清爽,紅月偏溫和,配方上用了植物萃取,糖度控制在……”
她說到這裡,停了一下,像是怕自己又講成研發說明。
但停不住。
那是她最熟悉的語言。
“青月的甜味來自赤蘚糖醇和少量果汁調和,紅月用了枸杞、紅棗、莓果風味做平衡。我們試過很多輪,最大的成本其實不在包裝,而在口感穩定和後味處理。草本飲料很容易有藥味,低糖又會讓酸澀被放大,所以研發那邊……”
她越講越快。
每一句都真實。
也每一句都離使用者更遠一點。
她說完才發現自己講得太快。會議室裡沒人打斷,但那種安靜比打斷更讓她難受。她下意識地摸向桌邊的青月瓶子,指尖在瓶身標籤上停了幾秒。那是她改了十二次才定下來的側標文案。
林聽晚沒有打斷,只把關鍵詞寫在第一列。
低糖。
草本。
植物萃取。
口感穩定。
研發成本。
輪到趙巖,他坐姿往後一靠:“我說得簡單點。野月現在賣的是能動銷的健康飲。渠道不管你草本怎麼萃,他們看毛利、週轉、復購和退貨率。消費者也一樣,第一眼看價格,第二眼看好不好喝,第三眼才看你是不是有故事。”
他指了指桌上幾瓶樣品。
“青月適合做寫字樓午後,紅月適合女性人群。庫存壓力擺在這,先把兩條線的組合價跑起來,渠道願意推,使用者覺得不貴,才有資格談品牌。”
林聽晚把第二列寫下。
動銷。
毛利。
組合價。
渠道願意推。
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