《離職那天,撕了背鍋協議》第374章 聲量不錯(2)

作者:秦賢真·15天前

梁舒開啟內容排期:「主播可以進店,但不喊全城最低,不說三十家同步。小滿下午只拍華瀾吧檯,從第一張POS小票講拿鐵同購、行政團單、會議前取貨。雲谷拍外賣臺,金融街拍散場。三個切片對應三個授權編號,券碼不能串。」

負責採購的趙經理敲了敲毛利表:「低價你們不給,獨家也不給,門店憑什麼優先推?」

林聽晚把補貨表放到咖啡機旁:「我們給可執行調整。第一,吧檯只在收銀右側放六杯樣品和臺卡,庫存放後櫃。第二,補貨按十點半、十四點半、十七點半三次,下午茶前莓果不少於八杯,晚間不硬補。第三,店員話術三句:早上問‘咖啡要不要配輕補給’,下午問‘會議幾個人’,散場問‘要不要帶走不髒手的點心搭配’。第四,POS小票帶券碼和同購品,晚十點前回傳,不回傳不結算返利。」

她又指向毛利表最後一行:「單杯毛利不低於二十二點。若有效小票佔比超過四十五、損耗低於八、團單復購達到三單以上,第八天開放第二批五家。否則只保留華瀾一家,聯名杯套停印。」

吧檯一時只剩蒸汽聲。

周既白把城市獨家合同推回去:「城市獨家看起來像護城河,合同裡卻可能是堵死渠道的牆。林總給的是試點權、主推位和資料覆盤權,對木棉風險更小。」

許老闆沒立刻答應。趙經理算了兩遍毛利,問店員要了上午小票。十點二十七分,美式加原味;十點四十二,拿鐵加莓果;十一點零五,三杯咖啡和兩杯野月,備註「12F會議」。

「按這個演算法,」趙經理說,「這三張都算有效小票?」

陳硯秋在電話裡答:「前兩張算咖啡同購,第三張算會議券碼,但要補標註部門,不收集個人姓名。我們看的是場景,不看隱私。」

許老闆終於把原合同合上:「七天太短。」

「七天包括兩個工作高峰和一個週末。」林聽晚說,「咖啡店場景若成立,週三週四會給答案;週末如果掉下來,也能證明它不是全時段生意。」

採購看向老周。老周笑了一聲:「我反而覺得好執行。限定門店、限定週期、授權編號寫清楚,店長不會拿著一張海報到處亂承諾。」

中午十二點零三分,補充協議打印出來。合同抬頭是《野月×木棉咖啡聯名試點補充協議》,專案編號YY-COF-PILOT-0374。附件一列三家門店,附件二列七天週期,附件三是毛利表,附件四是POS小票回傳格式。

唐棠逐頁核對,梁舒把杯套補上授權編號。周既白沒有簽字,只把會議紀要裡的「城市獨家」改成「三店試點期同品類吧檯主推」。

許老闆簽完名,抬頭說:「林總,希望你們別後悔。盛和那邊上午還在問我,願意給全城獨家。」

林聽晚收起協議:「如果他們能證明每家店的場景效率,他們也可以做他們的。我們守的不是某個吧檯,是渠道規則。」

下午三點,華瀾木棉的第一場聯名試點開始。小滿把鏡頭對準吧檯,只拍杯套編號、POS小票和店員補齊六杯樣品的動作。

「今天只在華瀾、雲谷、金融街三店。」她對著鏡頭說,「券碼看門店,不串店,不喊全網最低。想買的,看自己是不是在這三棟樓。」

彈幕沒有盛和那邊熱鬧,卻很快有人問:「辦公室下午茶能開小票嗎?」

唐棠把問題轉給店員,店員按新話術答:「三杯起,可開企業小票,標註部門,十五分鐘前下單,十分鐘後自取。」

四點二十,第一輪漏斗重新整理。華瀾觸達八十九,領券二十六,首購十八,咖啡同購十三,三杯以上團單六,損耗零。雲谷外賣券核銷弱,梁舒把臺卡挪到取餐架右側;金融街試吃轉化低,唐棠把會議散場券延後到十七點半,不再中午硬推。

這些調整不漂亮,卻落地。每一張小票都能解釋下一步怎麼改。

傍晚六點,許老闆在群裡發了個「服」。緊接著,小滿的助理打來電話,語速比下午快得多:「林總,直播間剛才切片爆了,三店券碼被搶完。還有一個頭部主播想今晚加場,說可以給十萬曝光,但要全網最低價和現貨兩千單,明早必須發。」

梁舒看向庫存表,唐棠已經把聯名協議壓在手邊。

林聽晚只說:「把直播端的價格表、庫存和發貨節奏調出來。咖啡店限定剛簽完,不能讓直播把渠道價盤打穿。」

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