「簽了?」
梁舒把手機往桌上一扣,螢幕朝下,啪的一聲。
林聽晚抬頭看她。梁舒的臉色不算好看,嘴唇抿著,顴骨上有一層薄薄的紅,是氣的。
「盛和先官宣了。」梁舒說,「跟九木咖啡,戰略合作。公眾號推文剛發,閱讀量已經破兩萬。」
辦公室裡安靜了幾秒。唐棠從工位上站起來,走到梁舒旁邊,把手機翻過來自己看。
「九木咖啡全國三百二十家店,」唐棠念出聲,「即日起全線上架盛和系列,搭配門店消費滿減活動……」
「我們跟九木談了多久?」梁舒轉向林聽晚。
「三週。」林聽晚說。
三週前梁舒透過一個供應鏈朋友搭上了九木的採購負責人,對方態度一直曖昧,既不說行也不說不行,每次約見面都推說再看看。上週終於鬆口說可以聊聊細節,梁舒連方案都做好了——鋪貨節奏、聯合視覺、試飲裝規格,一頁一頁打印出來裝了資料夾。
現在資料夾還在桌上,九木的logo跟盛和的logo已經並排出現在同一張海報裡。
「九木那邊到底什麼意思?」唐棠問。
梁舒冷笑一聲:「什麼意思?盛和出價比我高兩成,承諾前半年保底進貨量,九木憑什麼不籤?人家採購也是要交差的。」
林聽晚靠在椅背上,手指在桌沿敲了兩下。節奏不緊不慢,像是在給腦子裡的方案打拍子。
「別盯著九木了。」
梁舒愣了一下:「什麼意思?」
「九木是大連鎖,走的是標準化路線,貨架上放什麼、不放什麼,區域採購說了算,門店根本沒話語權。」林聽晚站起來,走到白板前面,拿起筆,「盛和搶到九木,是靠錢砸的,不是靠產品契合。他們那款輕氧,加了赤蘚糖醇和膠原蛋白,甜度比我們的高,配奶咖沒問題,配清咖就膩。」
她畫了一個圈,寫了「九木」兩個字,然後在旁邊畫了另一組小圓圈。
「我們換個方向。」
梁舒走過來,看著白板:「換什麼方向?」
「精品咖啡店。」林聽晚說,「不是連鎖,是單店或者十家以內的小品牌。老闆自己選豆子、自己定選單的那種。」
她放下筆,轉身從櫃子裡拿出一份列印好的名單,上面列了七家店的名字、地址和老闆姓氏。
「這七家,我上週跑寫字樓社群試吃的時候,中午順路去喝了咖啡,跟老闆聊了幾句。」林聽晚把名單推到梁舒面前,「當時沒想太多,只是覺得這些店的調性跟野月很搭。現在看來,正好。」
唐棠皺眉:「這種店單店產出很低吧?一家店一個月能賣幾箱?」
「對,單店產出低。」林聽晚點頭,「但這種店有一個九木沒有的東西。」
「什麼?」
「信任背書。」林聽晚說,「九木的顧客進店,是衝著咖啡去的,順手拿一瓶飲料,換了別的牌子也無所謂。但精品店的顧客不一樣,他們認老闆推薦。老闆把野月放在吧檯上,說一句這個我試過,配燕麥奶很好,比任何廣告都管用。」
梁舒沒說話,但臉上的表情鬆動了。
梁舒抱起胳膊,靠在桌邊:「那價格怎麼談?精品店老闆可不像九木,有采購部有流程,一個一個談,效率太低了。」
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