週四上午十點,梁舒推門進來的時候臉色很差。
她沒坐下,直接把一份採購訂單拍在桌上。「聽晚,出事了。」
正在看唐棠發過來的咖啡店快閃活動策劃案,抬頭看到梁舒的表情,把手裡的東西放下了。
「誰的單?」
「我們的代工廠,嘉禾食品。」梁舒坐下來,聲音壓得低,「今天早上嘉禾的陳總給我打電話,說下週的生產排期要往後推。不是延遲一兩天,是推遲整整兩週。」
林聽晚沒說話。
梁舒繼續:「我問他原因,他說產能緊張。但嘉禾上週剛給我們排了四條線,突然就產能緊張了?我追問了兩句,他才漏了一句——有別的客戶加了急單,量比較大,排在你們前面了。」
「哪個客戶?」
「他不肯說。但你想想,我們一月份談排期的時候,嘉禾的產能富餘30%,現在突然排不開,誰有本事在嘉禾插隊?」
她開啟筆記型電腦,調出供應鏈臺賬。
「我們跟嘉禾的合同是什麼條款?」
梁舒翻出合同原件。「固定排期,月度滾動下單,交貨週期十五天。合同裡有一條——甲方有權根據生產情況調整排期,但需提前七天書面通知。」
「七天。」林聽晚唸了一下這個數字,「陳總今天通知你,下週的排期往後推兩週,等於他提前了……」
「不到五天。」梁舒說,「違約了。」
林聽晚沒有接這句話。她盯著螢幕上嘉禾的採購記錄看了一會兒,問:「我們除了嘉禾,還有備用工廠嗎?」
「有,但體量很小。東莞那邊有一家叫潤豐的,之前打樣用過,品質能過,但產能只有嘉禾的三分之一。如果嘉禾斷兩週,我們現有的渠道庫存撐不過二十天。」
唐棠這時走進來,手裡端著三杯咖啡,一人放了一杯。
「我在門口聽到了。」她在林聽晚對面坐下,「嘉禾被盛和買了排期?」
「不確定,但機率很大。」林聽晚端起咖啡喝了一口,放下,「盛和上週在渠道層面截胡沒成功——鼎恆的呂總沒跟他們籤排他,其他幾家便利店也穩住了。所以他們換了打法。」
「從渠道打到供應鏈。」梁舒接話。
「不只是供應鏈。」林聽晚站起來,走到白板前面,拿起筆寫了兩行字。
第一行:生產排期。 第二行:賬期。
「盛和在嘉禾插隊,推的是我們的生產排期。排期一推,交貨延遲。交貨延遲,渠道方等不了,要麼斷貨要麼找替代品。」
梁舒臉色又差了一層。「渠道斷貨超過一週,復購使用者就會流失。我們之前好不容易養起來的辦公室拼單,斷了就全白費。」
「這是第一條線。」林聽晚在白板上畫了個箭頭,「還有第二條。」
她在「賬期」下面寫了一行字——原材料供應商。
「盛和在食品行業做了十幾年,供應鏈上下游的關係比我們深得多。如果他不只是在代工廠層面施壓,而是繼續往上走,打到原材料端——」
唐棠的臉也沉下來了。「你是說,他會去找我們的原料供應商,用賬期和量來卡我們?」
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