週六清晨，菜市場熱鬧喧譁，各類新鮮春筍、薺菜、馬齒莧擺滿攤位，處處是春日獨有的新鮮野菜。
林晚陪著婆婆陳阿姨採購當日食材，陳阿姨看見鮮嫩野菜，腳步首接停在攤位前，挑選了滿滿一袋子薺菜。
“開春野菜最養人，小區老姐妹都說多吃野菜清腸刮油，我連著三天涼拌薺菜，渾身清爽。”
陳阿姨一邊往袋子裡裝菜，語氣十分期待。
攤主在一旁搭話附和：“阿姨眼光好，春天吃野菜去火通便，現在每天好多中老年人專門過來買。”
林晚伸手輕輕攔住婆婆繼續裝菜的動作，輕聲開口勸阻：
“媽，野菜大多性質寒涼，您脾胃偏弱，不能連續大量食用，很容易損傷脾陽引發腹瀉。”
陳阿姨臉上露出不解，放下手裡的薺菜，疑惑發問：“野菜不是養生好物嗎？
大家都說春天積了一冬天油膩，多吃野菜清腸胃，怎麼還會傷脾胃？”
兩人站在菜攤前輕聲交談，旁邊幾位買菜的大爺大媽聽見對話，紛紛圍過來搭腔，各自說起吃野菜後的身體反應。
“我上週連續吃兩天涼拌馬齒莧，半夜拉肚子三西次，胃裡發涼難受。”
“我以為是野菜沒洗乾淨鬧肚子，原來是寒性太重傷脾胃。”
陸則衍拎著糰子站在一旁，小傢伙盯著路邊小野花看得入神，陸則衍轉頭補充講解：
“春天陽氣向上生髮，人體脾胃運化力量偏弱，老人、孩童、體質虛寒人群，大量攝入寒涼野菜。
會壓制脾胃升發之氣，出現腹痛、稀便、胃口變差。
所謂清腸只適合體內積熱嚴重的體質，不適合中老年體虛人群。”
陳阿姨這才恍然大悟，想起前兩日吃完薺菜後，凌晨總是腹痛跑廁所，她一首以為是隔夜飯菜不乾淨，壓根沒往野菜身上聯想。
“難怪這兩天總拉肚子，渾身發軟沒力氣，原來是天天吃涼拌薺菜害的。
我還打算中午再做一大盤涼拌野菜。”
林晚拿起攤位上的薺菜、馬齒莧一一區分藥性，清晰講給在場長輩聽：
“薺菜、馬齒莧、苦菜均為寒涼食材，單次少量嚐鮮無妨，不可頓頓涼拌生食。
想吃野菜中和寒性，搭配生薑、大蒜同炒，或者加瘦肉燉湯，溫性食材平衡寒涼，護住脾陽。”
一位頭髮花白的張奶奶苦惱開口：“我常年便秘，不吃野菜就排便不暢，可一吃就拉肚子，兩難不知道怎麼辦。”
“老人便秘大多是脾胃氣虛推動無力，不是內熱堆積。
靠寒涼野菜強行通便，短期見效，長期損耗脾氣，會變成頑固性久瀉，惡性迴圈。
可以吃溫和潤腸的山藥、南瓜，補氣通便，不傷脾胃。”林晚耐心解答長輩的困惑，貼閤中老年體質。
糰子掙脫陸則衍的手跑到奶奶身邊，拽了拽她的衣角：“奶奶少吃青菜菜，肚子不痛痛。”
陳阿姨笑著摸了摸糰子的腦袋，把手裡多餘的野菜放回攤位，只留一小把打算中午搭配生薑炒肉少量食用。
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