也不能重油重肉進補,只會加重脾胃負擔。
針對樂樂這種典型症狀,蘇晚給出了專屬食療方——荷葉山藥小米清心粥。
荷葉輕清解暑、清心除煩,專門化解長夏擾人的心火;山藥健脾養胃、溫潤不燥;
小米補中益氣、安神助眠,三者搭配,清淡不傷身,專門調理小兒溼熱厭食、精神萎靡。
隨後她又針對中老年人群,講解老人調理重點:祛溼不耗氣,安神不寒涼。
老人陽氣偏弱,長夏溼氣重,容易腿腳沉重、大便黏膩、夜間失眠多夢,切忌過度出汗運動、切忌長期吹低溫空調。
蘇晚教張阿姨一道冬瓜薏米扁豆湯,不寒不涼,利水祛溼、溫和健脾,不會損傷老人正氣,是長夏老人專屬養生湯。
最後針對上班族,也就是年輕人、熬夜黨、久坐黨,講解成年人體質調理:清心降火、疏肝祛溼。
長期久坐空調房、熬夜工作,心火旺盛、肝氣鬱結、溼氣內滯,最容易心慌、煩躁、頭暈、疲憊無力。
日常不用複雜調理,一杯淡竹葉茯苓茶,就能清心火、祛內溼、舒緩情緒,比咖啡濃茶更適合夏季飲用,提神不傷身。
聽完蘇晚條理清晰的講解,張阿姨恍然大悟,連連點頭:“原來是這樣!我們之前全做錯了!難怪越調理越難受!”
解決了食療問題,蘇晚又分享了一套三分鐘居家清心祛溼小動作,全家通用、零門檻、隨時隨地能做。
針對孩子:輕柔揉板門、清天河水,清熱健脾,快速緩解厭食心煩。
針對老人:輕拍足三里、陰陵泉,健脾祛溼,緩解腿腳沉重。
針對年輕人:按揉湧泉穴、內關穴,清心安神,改善失眠心慌。
整套方法簡單易懂,沒有晦澀專業術語,全是普通人一看就會、一做就有效的居家手法。
一旁的安安好奇地看著媽媽教動作,乖乖跟著抬手模仿,小模樣可愛至極。
陸承洲拿出手機,默默把所有食療配方、穴位手法全部記錄下來,一字不差,打算整理好發到小區業主群,幫更多鄰居避坑調理。
婆婆則主動請纓:“張妹子,你別急,今天中午你就帶著樂樂在我們家吃飯!
我跟著晚晚學,親自給孩子做荷葉山藥粥,保證清淡養胃!”
張阿姨又感動又愧疚:“這多不好意思,總來麻煩你們家!”
“鄰里之間本該互相幫忙,多大點事。”蘇晚笑著擺擺手。
說話間,蘇晚沒有勞累逞強,反倒是陸承洲主動走進廚房,按照她講的配方,有條不紊準備食材。
褪去總裁光環的男人,繫上簡單的圍裙,洗菜、焯水、慢燉,動作認真又熟練。
婆婆在一旁幫忙打下手,切山藥、洗荷葉、泡食材,分工默契。
今天徹底反轉往日劇情,全家合力幫蘇晚分擔,一起為鄰里調理身體。
廚房裊裊炊煙,溫潤清淡的香氣慢慢散開,沒有油膩煙火氣,滿是夏日清潤治癒的味道。
半小時後,清香撲鼻的荷葉山藥小米粥出鍋,搭配清炒絲瓜、涼拌秋葵兩道清暑素菜,還有一大鍋老少皆宜的冬瓜祛溼湯。
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