何五娘驕矜的聲音，充滿了對市井小民的鄙夷和輕視。
她正昂著頭洋洋自得呢，苗薇大大咧咧地拎著捆好的鞋底過來了。
“什麼宮裡的方子？”苗薇聲音清朗，又有點不經心的懶洋洋的意味。
可她輕輕一句話，就讓周遭的竊竊私語全部靜了下去。
把鞋底往板凳上一放，苗薇拿起未吃完的雞爪一邊啃一邊含糊不清道：“宮裡蒸魚的方子，用的可不是西腮鱸魚，也不是什麼白木槿。”
何五娘與同伴不識得苗薇，見她這有點不修邊幅的作派，一時都愣住了。
“你，你是誰？在這混說什麼？”
苗薇吐出一截乾淨的雞骨頭，這才慢悠悠道：“前日，聖人在宮中設宴，鄙人僥倖，得以忝列其間。這席中，倒是真上了一道蒸魚。”
“只是，這魚用的乃是東海進貢的巨鮸，只取脊上精肉。置於玉盤隔水蒸時，配的花是甘菊菊蕊，遵舊制，一兩魚肉一兩蕊。”
“蒸出來的魚肉瑩白勝雪，金蕊點點覆於其上，香氣幽微沉斂，這才是真正的宮中食方。”
“至於你說的白木槿蒸西腮鱸魚，聽起來倒是還沒有松鶴樓的蓮房魚包精細。”
一片寂靜中，何五娘氣得臉通紅：“你說謊！如今還沒到甘菊盛放的時候，哪裡來那麼多菊蕊用？”
“我看你是吃不著葡萄說葡萄酸吧！還妄稱自己赴過宮宴？真是不知羞恥，當心我告到京兆府，讓你人頭落地！”
雙環髻少女輕輕扯何五娘衣服，她完全沒發覺，一心想拆穿眼前這個騙子。
一個穿著如此普通的女子，看著也不年輕了，面容也是難看得緊，還滿口胡言亂語矇蔽眾人，讓自己下不來臺，實在可恨。
苗薇彎唇一笑：“小娘子自稱成日出入貴人府邸，怎的連宮中有御苑暖房都不知？以暖房炭火烘催，莫說菊花，連仲秋木芙蓉都可綻放呢。”
苗薇的話一齣口，何五孃的臉開始青一陣白一陣，她還想再說什麼，卻被穿杏黃衫子的同伴狠拉了一把，又耳語了幾句。何五娘這才注意到苗薇腰間掛的女官綬帶，一下子愣住了。
苗薇也不和這幾個小娘子一般見識，拿帕子擦了嘴，起來伸了個懶腰，便拎起鞋底結賬離開了。
臨走前還不忘笑著和煙蘿說：“今兒晚上做黃顙魚燉豆腐的話，我少不得要去蹭兩碗魚湯喝的。”
煙蘿笑道：“一定等你。”
有些凝滯的空氣復又活泛起來，客人再度開始吃吃喝喝，說著家長裡短，討論著時鮮的烹調手段，無人再看那群衣著精緻盛氣凌人的小娘子一眼。
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晚間苗薇來宋家吃暮食，煙蘿果然燒了黃顙魚燉豆腐。
砂鍋滾沸，搛起一條巴掌大的黃顙魚入碗，經過先煎後煮，每一條魚都是皮酥肉嫩，用筷子輕輕一夾，無刺的魚肉就順利脫骨。
魚皮焦香酥爛，魚肉軟嫩得幾乎入口即化，鮮香滿口，毫無一絲土腥味。
因為用了紅辣椒和泡野山椒調味，還有一股子誘人的酸辣。
豆腐燉久了，滿是魚鮮和湯香，顧不得燙，吹兩下入口，都不用嚼，就顫巍巍滑入了喉間，只有酸鹹熱辣尚留味蕾。
一鍋黃顙魚燉豆腐熱氣騰騰地吃下去，冒一鼻子熱汗，十分過癮。
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