劉翠期期艾艾道：“我們這些鄉下人哪裡跟官府打過交道？聽說衙差的板子打下來打死人的都有。”
“沒事兒，我幫你報，反正你兒子是被人騙錢的，行得端坐得正。”
“不用了不用了。”劉翠飛快跑掉。
褚安安盯著她的背影：“她為什麼那麼怕報官？我覺得有點奇怪。”
“我們鄉下除了死人一般沒有報官的，一般都是里長或村長就解決了。”秀姐解釋。
“行吧。”
劉翠跑掉，秀姐把雞蛋給他，褚安安提著雞蛋回到家。
看著腳下的泥土地和頭頂的茅草頂，他嘆口氣，就這樣都有人找他借錢。
他現在確實賺挺多，但花得也多，只是沒把錢花在明處，去忠勤苑看一次爹孃大哥就要孝敬三兩，再帶點東西給他們，一去就是四五兩。
他之前還說等有錢了把房子修繕一下，最好推倒重建，現在想想，還是把錢攢著吧，正好財不外露。
幾天後的一天，天上狂風大作，緊接著下了一場大雨，噼裡啪啦打在茅草頂上。
褚安安晚上睡覺，聽著這震耳的聲音老怕房子塌了或者漏水，第二天去檢查時，驚異的發現居然沒有漏水的，有幾處拐角明顯有後修補的痕跡，痕跡很新，想來是這裡之前漏水，最近才修補過一次。
大雨過後天氣涼爽了許多，不像之前那麼暴曬悶熱。
這一天，周潤拿到了屬於他的食攤車，這輛車造價一兩零800文，紋飾沒有褚安安的那輛繁複，但也算很簡約大氣的一輛車。
他倆還從安木工那裡拿回來兩個小竹簾。
那竹簾紋理極其細密，四四方方跟手絹一樣大小，不是掛在窗前擋風的那種大竹簾，小的不知道該幹嘛用。
周潤推著車跟在褚安安身後，他現在渾身都是勁兒，即使在磕巴的泥土地上推笨重的食攤車也差點飛起來。
今日是教周潤，兩人到了灶房，褚安安說：“我先自己做一遍，你在旁邊看著，然後你再做一遍，不懂的我再教，可以嗎？”
“好。”周潤在一旁看得認真。
他見安安把紫菜揉得細碎，弄成紫菜沫後下水煮，煮熟後撈起紫菜沫，倒在鋪了白布的竹盤上，紫菜沫鋪的均勻，淅淅瀝瀝的水落下。
再把竹盤放在院子裡，趁著有陽光，黏在一起的紫菜沫一個時辰內完全乾燥，變成扁扁的墨綠色一片。
周潤實在不懂，為何弄的稀碎打溼後又要曬乾，豈不是多此一舉？但他知道安安這麼做自然是有他的道理，他只需要聽從就好。
到這時，安安道：“我要教你做的是壽司，但客人可能不太理解為什麼這麼叫，所以我們給它改個名字叫飯糰。”
“簡單來說就是在飯裡夾一些菜，賣給顧客，那你這個飯就格外講究，要軟糯又粒粒分明，不能太軟粘糊成一坨，也不能太硬吃得硌嗓子。”
周潤在一旁乖乖點頭，安安選的米是細米，這可比粗米好吃很多，往米里加入少許香油和白芝麻，均勻攪散，放進煮飯的鍋裡煮。
另一個炒菜的鍋開始生火熱油，安安打了兩個雞蛋進去：“接下來要做的是把各種作為內陷的菜炒熟，都是清炒，難度不大。”
他煎了一個雞蛋餅，這個雞蛋餅超級薄，把它切成長條放一邊備用。
又開始煎燻肉，這燻肉是在雜貨鋪買的，很香，聽雜貨鋪的劉老闆說這是從府城進貨，是在府城都有名的燻肉鋪子裡買的。
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