夜幕降臨，崔懷瑜回到家?時，巷子裡已經點起?了稀稀落落的燈火。
他?推開院門，看見姜蓮姝正坐在窗邊。
“回來了？今日衙門事可多？”姜蓮姝起?身，拿了一塊溼帕子給?他?擦手。
“哎，沒?有找到什麼線索，我根據先前畫的關係圖查找了一些舊檔，可根本看不出?什麼門路，看來必須要到幷州去才能發現什麼蛛絲馬跡。”
崔懷瑜在桌邊坐下，問道，“娘子下午在家?，做了什麼？”
姜蓮姝在他?對面?坐下，給?他?斟了一杯熱茶：“懷瑜，我想了一下午，女人還?是要有自己的事做，我不能總待在家?裡事事仰仗你。”
崔懷瑜微微一頓：“娘子怎麼突然這麼說？”
姜蓮姝盯著崔懷瑜的眼?睛：“在秋水鎮，我能靠賣豆腐養活爹孃，現在來了京城，還?成了狀元夫人，反倒只能困在這四方院子裡，等著你回來，聽著外頭?的熱鬧。我覺得心裡空落落的不踏實。”
崔懷瑜靜靜聽著，沒?有打斷。
他?想起?在秋水鎮時，她每日天不亮便起?身磨豆子，在豆腐攤前麻利地切豆腐、收錢，有說有笑，眉眼?間生氣蓬勃。
那時的她，確實要比現在更鮮活。
他?放下茶杯，溫聲細語：“娘子能有這樣?的想法，甚好！昨日我便說了，你想要做什麼，我全力支援你，也省得在家?百無聊賴。”
姜蓮姝笑了，笑得很?開心：“你現在是戶部主事，我就不賣豆腐了，怕外人口舌多。我想開個酒樓。”
“酒樓？”崔懷瑜有些意外。“京城酒樓林立，有名的便有十幾家?，背後都是盤根錯節的勢力。新?開的酒樓若無特色，很?難立足。”
他?不是潑姜蓮姝冷水，只是陳述事實。
京城的生意，遠比秋水鎮複雜千萬倍。
“我知道難。”姜蓮姝提起?了精神，眼?裡光彩熠熠：“但我也不是全無準備。我想了一下午，而?且這些日子在京城，我也留意過。那些大酒樓，多是達官貴人宴請之地，講究排場，菜品也名貴，尋常百姓不敢踏入。而?有些小飯館呢，實惠確實是實惠，但大多雜亂不堪。”
她向前傾了傾身子：“我想做的，不一樣?。我要是開酒樓，就不做那些山珍海味，就做家?常可口的飯菜，用料實在，乾淨衛生。位置呢，就尋個清淨些、靠近市井百姓聚居的街上就好，租金也便宜些。”
崔懷瑜沉吟著：“即便如此，也需有過人之處。京城百姓挑剔，能選擇的飯店也多。”
“我有法子。”姜蓮姝臉上露出?笑容，“除了堂食，我還?想多做一門生意，我起?了個名字，叫送飯上門。”
“送飯上門？”崔懷瑜一怔，這個說法倒是新?鮮。
“嗯。”姜蓮姝點頭?，仔細解釋道，“京城許多人家?，雙親上工，中午回家?做飯時間緊迫。也有些獨居的老人，或是懶得生火的人家?，我就想我可不可以做一些訂選單，或是寫一些宣傳的單子，讓附近街坊都知道我鋪子中可以領訂選單子，
附近的坊巷只需要提前將訂選單送到鋪子裡，到了時辰，我便讓店裡夥計將飯菜裝在乾淨的食盒裡，直接送到人家?門口。如果日後生意做大了，遠一些的坊巷便安排一兩個夥計提前去收訂選單。”
她越說思路越清晰，語速也快了些：“這樣?，客人省了做飯的工夫，也能吃到熱乎可口的家?常菜。我呢，多了條穩當的進項，也不全依賴堂食的客人。而?且，”
她看向崔懷瑜，“這送飯上門的生意，一開始不必鋪得太大，就在附近幾條巷子先做起?來，本錢也少。”
第35章 歸家小廚開張，鬧事食客……
崔懷瑜聽著, 臉上也起了興趣。
這法子確實?新奇，也具備可行性。
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