“顧兄弟,你這筆力,就算是州府裡的大儒也未必寫得出這等磅礴氣勢啊!”
夏朝朝心裡暗笑,轉頭瞥了顧暮野一眼。
“裝,繼續裝。還裝自己是獵戶,隨手刻出來的狂草,沒個十幾年皇家太傅的教導能練出來?”
夏朝朝在心裡又給自己的“落難皇子”劇本添了實錘。
顧暮野冷著臉,把模具遞給夏朝朝:
“夠深嗎?”
“太夠了。”
夏朝朝接過模具,轉身端起一個陶土粗缽,
“你們看好了,什麼叫真正的絕無僅有。”
陶缽裡,裝的是她之前順手在米糧店買的幹豌豆,用石磨碾碎後沉澱出來的純正豌豆澱粉。
大鐵鍋裡早就燒開了一鍋清透的井水。
夏朝朝把豌豆澱粉用水化開成濃稠的漿水,一手拿木勺快速在鍋裡攪動出一個旋渦,另一手把澱粉漿高高地淋入滾水中。
“咕嘟咕嘟。”
鐵鍋裡清澈的水,在澱粉的交融下,變成了一鍋粘稠又透亮發光的熱糊糊。
夏朝朝手腕一發力,木勺在鍋裡瘋狂攪打,首到糊糊變得透明,沒有一絲白色的生粉疙瘩。
“撤火!”
夏朝朝端起木盆,把一大鍋燙手的透明糊糊,倒進了顧暮野剛雕好的“壽”字木模具裡,剩下的倒進了一個西西方方的平底大木匣子裡。
“大哥,去井裡打三桶拔涼的井水來,把模具泡在水盆裡鎮著!”
井水涼,是靈泉水的寒氣。
熱騰騰的豌豆糊浸泡在冷水中,只用了一頓飯的功夫,表面的熱氣就散得一乾二淨,徹底凝固成型。
夏朝朝伸手在模具邊緣輕輕一按。
“啪嘰。”
一塊晶瑩剔透、如冰雕玉砌一般的東西,順著木模具滑落在案板上。
大平底匣子裡的那一塊,被夏朝朝用快刀法,“唰唰唰”切成了手指粗細的長條。
而模具裡倒出來的,赫然是一個完整的立體“壽”字!
“冰塊這麼有彈性?”
錢掌櫃湊上前,不敢伸手去碰,
“可現在的天氣,哪來的冰塊?字還這麼清晰!”
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