晚上八點,陳衡推開家門時,聞到了紅燒肉的味道。
陳德厚繫著那條洗得發白的藍布圍裙,蹲在灶臺前往灶膛裡添柴火。
鐵鍋裡的肉在醬油色的湯汁裡咕嘟咕嘟冒著泡,肥肉部分已經燉得半透明瞭,油光在燈泡底下一顫一顫的。
灶臺旁邊的搪瓷盆裡泡著一把粉條,案板上還擱著一碟切好的白菜,刀口齊整,是陳德厚的刀工。
陳衡在廚房門口沒動。
他看著父親的背影。
陳德厚瘦了。肩胛骨在舊軍裝的布料底下支出兩塊,後頸的皮膚鬆了,白髮又多了,從鬢角一直往頭頂上爬。
他彎腰添柴的時候,膝蓋彎下去要頓一下,直起來又要頓一下,兩個停頓之間,整個人晃了晃。
陳衡在心裡算了一下——父親今年五十七了。
陳德厚聽到腳步聲,回頭看了一眼。
“洗手吃飯。”
三個字,說完就轉回去了。沒問什麼時候走,沒問北京的事,連多看一眼都沒有。
他把紅燒肉盛進搪瓷盆裡,粉條和白菜下鍋,炒勺在鐵鍋裡翻來翻去,聲音很響,把屋裡其他動靜全蓋住了。
陳衡走到水缸旁邊,舀了一瓢涼水洗手。水冰得手指發麻。他搓了兩下,甩了甩水,在褲腿上蹭幹。
父子倆坐在桌邊吃飯。
桌上三樣東西——一盆紅燒肉,一碟炒白菜粉條,兩碗白米飯。
米飯堆得冒尖,是陳德厚盛的,他給陳衡盛飯從來都是這個量。
陳德厚夾了一塊肉放進陳衡碗裡。肥瘦相間的,燉得透了,筷子一碰就顫。
陳衡沒動那塊肉,先夾了一筷子白菜吃。
陳德厚又夾了一塊。
陳衡把第一塊肉夾起來,放回陳德厚碗裡。
陳德厚沒說話,筷子伸過來,夾了回去。
陳衡再夾回去。
兩雙筷子夾著同一塊肉在桌面上方僵住了。誰都沒鬆手。
肉上的醬汁往下淌,滴在桌面上,洇開一個小圓點。
陳德厚瞪他。陳衡沒躲。
那塊肉從兩雙筷子中間滑出去,啪地掉在桌上。
陳衡伸手撿起來,放進嘴裡,嚼了兩下嚥了。
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