九月十五，龍源縣城，盛大的“土豆宴”。
縣衙前的廣場上，支起了二十口大鍋。鍋中清水沸騰，洗淨的土豆整個下鍋煮熟。另有幾口鍋在烹製“土豆燒肉”“土豆燉菜”“烤土豆”。
全城百姓，無論軍民，皆可憑戶籍牌領取一份：兩個煮土豆，一碗土豆菜羹。
起初還有人猶豫：“這土疙瘩，真能吃？”
但當第一個膽大的漢子剝開土豆皮，咬下一口軟糯香甜的土豆肉後，眼睛立刻亮了：“好吃！頂飽！”
人群頓時沸騰。
孩子們爭搶著烤得焦香的土豆，老人細細品嚐土豆羹，婦人議論著如何用土豆做菜。廣場上瀰漫著前所未有的食物香氣和歡聲笑語。
譚弘毅與蘇靜姝也坐在百姓中間，同食土豆宴。
“夫君，”蘇靜姝小聲說，“此物若真能推廣，活人無數，功德無量。”
譚弘毅點頭，起身登上臨時搭起的高臺。
臺下漸漸安靜，數千雙眼睛望著他。
“鄉親們，”譚弘毅朗聲道，“此物名‘土豆’，乃海外傳入之糧種。今日諸位所食，是龍源試種的第一季收成。諸位覺得，滋味如何？”
“好吃！”“頂飽！”“比粟米還香！”呼聲此起彼伏。
“此物有三大好處。”譚弘毅提高聲音，“一者，產量高，畝產可達粟米四倍；二者，不挑地，坡地、旱地、沙地皆可種；三者，耐儲存，地窖可存至來年春荒。”
他頓了頓，目光掃過全場：“自今日起，龍源縣衙將全力推廣土豆種植。軍屯區、官田，必須種！民間百姓，願種者，縣衙免費提供種薯，並派農師指導。收成後，官府按市價收購，絕不讓大家吃虧！”
“好！”百姓們歡聲雷動。
更有老者跪地高呼：“譚青天賜我等活路啊！”
聲浪如潮。
九月二十，推廣令正式下達。
石柱組織農師隊伍，將試驗田收穫的土豆，大部分留作種薯，按戶分配給軍屯戶和自願種植的民戶。沈均編寫了簡易的《土豆種植要訣》，圖文並茂，分發各處。
周文正回到清平，立刻效仿，從龍源引種薯，在清平開闢試驗田。
訊息像風一樣傳遍北疆。固安、乃至更遠的邊縣，都派人來龍源求取種薯和種植法。
譚弘毅來者不拒，但定下規矩：種薯可以給，技術可以教，但各地須如實上報種植面積和產量，並承諾優先保障本地軍需民食。
“北疆一體，糧足則兵強，兵強則邊固。”他對周文正等人說，“土豆不是一縣之私產，而是北疆共有的活命之本。”
九月三十，夜深。
縣衙書房裡，譚弘毅在燈下書寫密摺。
他詳細稟報了土豆試種成功的全過程：從尋種、試種到豐收的細節，畝產資料，百姓反響，推廣計劃。並附上三個精心挑選、儲存完好的土豆實物，用錦盒封裝。
“此物若廣植北疆，則邊軍糧草可自給，流民可得安置，饑荒可成舊事。臣懇請陛下下旨，將土豆列為北疆官推作物，並逐步推廣至全國貧瘠之地，活萬民，固國本。”
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