第 4 章
清晨的日頭溫柔乾爽，最適合晾放草藥。
林晚禾把一早進山採的薄荷、藿香、側柏葉、甘松、五倍子，兩面針盡數攤開在空屋的木桌和木板上。
她細心鋪得薄而均勻，枝葉互不重疊，靠著穿堂風慢慢陰乾。
做牙粉最怕藏水汽、留潮氣，但凡幹得不透，日後研磨成粉必定結塊發黴，根本存不住，更別說拿去賣錢。做生意，先得把底子做紮實。
“小滿，幫姐姐看著一點，有風颳過來就幫我擋擋，別讓葉子吹髒了。”林晚禾一邊整理，一邊隨口叮囑。
小板凳上的小丫頭立刻坐得筆直，小手乖乖放在膝頭，一本正經應著：“我曉得姐姐！我不碰藥草，我就看著！吹大風我就按住板子！”
六歲的孩子，懂事得讓人心軟，林晚禾放心點頭，收拾起茶營生的家當。
小鐵鍋、一捆柴、平日裡用的粗茶葉，茶盞，海碗等一股腦裝進揹簍，另外特意單獨抓了一大把鮮嫩欲滴的新薄荷葉。
這是她今早特意留出來、沒晾曬的鮮葉，她在宿舍就養了一盆薄荷，相比於茶葉，她更喜歡直接掐下來兩片薄荷泡茶，比茶葉更解渴消暑。
鎮上人喝茶，只會一股腦丟大把粗劣老茶葉，煮出來又苦又澀，夏天喝著悶人上火，純屬解渴將就。
今天她準備用薄荷煮一鍋涼茶出來試試水。
趕在正午客流最旺之前，林晚禾鎖好院門，快步往官道茶棚去。
開棚、擺桌、支灶臺、引火燒水，動作熟稔利落，灶火燃起，清水很快沸騰。
她沒有像往常一樣急著倒粗茶，而是先將大把鮮嫩薄荷葉扔進滾水裡，瞬間，清甜微涼的草木香氣順著蒸騰的熱氣漫出來，輕飄飄散開，把往日茶棚濃重的苦澀茶味一掃而空。
等薄荷的清透甘涼徹底煮進水裡，她才少量撒了一點粗茶葉提底味，不多不少，剛好壓住純清水的寡淡，又不會發苦發澀。
一鍋全新的薄荷涼茶，就此成型。
湯色清透微黃，看著就乾淨涼快，風一吹，幾丈外都能聞到清爽香氣，官道上往來的挑夫、客商、趕路人，原本埋頭趕路，聞到這股味兒，紛紛下意識駐足回頭。
而且因為用免費的薄荷替換了昂貴的茶葉，所以今天這涼茶的定價就比平日的兩文一碗的粗茶便宜，一文一海碗。
“咦？這林家茶棚今天味兒不一樣啊？”
“往日都是一股子苦巴巴的老茶味，今兒怎麼這麼清香？”
“這大日頭趕路快冒煙了，聞著這味兒都涼快幾分，來一碗！”
往日路人喝茶，都是渴得實在頂不住才捨得花兩文錢湊活一口。
今天不一樣。
不少人哪怕不怎麼渴，也圖個新鮮涼快，願意停下來買一碗嚐嚐，一碗下肚，滿口清涼，從舌尖爽到喉嚨，半點沒有粗茶的澀嘴燒心，解暑又舒服。
“老闆娘你這茶改良了？比以前好喝十倍不止！”
“對啊！喝完嘴裡都是涼的，一點不膩，下次我還來你家喝！”
“別家茶棚都是苦水，就你家最良心！”
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