日暮時分,雨勢將歇。
天色漸暗,芥子園又是賓客盈門,宋宜君和孫雲姿塑面之後立在角門處,就見漁阿婆腳步匆匆而來。
“是漁阿婆嗎?”孫雲姿改變了臉型,臉頰圓圓的,皮膚黝黑:“是宋家大姑娘讓我們來的。”
漁阿婆看了一眼她們兩人:“你們先等一下,我喊管事的出來問話,你們就說是我的街坊鄰里。”
“是。多謝漁阿婆了。”孫雲姿拱手一禮。
漁阿婆這才敲開了角門,在門後嘰裡呱啦一陣,片刻後從裡面衝出來一個人:“你們是漁阿婆的街坊?”
宋宜君和孫雲姿點了點頭。
那人十分急切,焦頭爛額:“行了,那趕緊進來吧,今晚格外的忙,你們也熟悉熟悉,切記不要亂走動,其他的,漁阿婆會交代你們的,警醒一些,若是驚擾了貴人,我可保不住你們。”
“是是是!”孫雲姿趕緊上前,遞出了一串錢:“還請您多多關照。”
雖然只十來個銅板,那管事還是心滿意足,至少這兩個人有些眼色,面上也和煦了不少:“你們也不必太過害怕,就幫忙上菜就行,耳朵不要聽,眼睛不要看,嘴巴不要說,就當自己是聾子、瞎子、啞巴就行,保證無事。”
“多謝多謝!”兩人跟著管事進了芥子園,直接被領到了後廚。
後廚已經忙得熱火朝天了,宋宜君和孫雲姿找到了漁阿婆,就見她忙得飛起。
廚房裡的廚子還是挺多的,漁阿婆是專門負責做冷盤的,之前兩個廚子做了兩個蜀菜冷盤,人被辭退之後,這冷盤就漁阿婆一人做,又是洗菜、切菜、備菜,忙得火急火燎。
宋宜君和孫雲姿忙跟過來幫忙。
漁阿婆瞬間輕鬆了一些,也能抽空交代她們幾句:“我們只負責大宴,待會你們上完菜,趕緊退出來就行,今日貴客不少,席面就安排了六桌,不過也不要慌,按照吩咐來就行。”
“是。”兩人嘴上應著,手上的活卻沒有停。
在廚房裡忙活了一個時辰,外面開始傳菜,宋宜君和孫雲姿對視了一眼,端起托盤,深呼吸一口,跟著其他的上菜工魚貫而出。
一路沿著遊廊往前,宴廳裡絲竹聲聲,歡聲笑語一片。
門開了,因為今日賓客眾多,開的桌席,珍饈美味上桌,布幔那一側傳來蒲易誡的聲音:“宴席備齊,諸位大人請落座!”
只能看到布幔後面人影憧憧,來不及細看,管事就讓傳菜工們出來了。
等到宴席正式開始,傳菜工就不被允許入內,若是有新添的菜都是送到門口,管事再派屋裡伺候的人接進去。
忙忙碌碌到後半夜,饒是孫雲姿練弓箭多日,也感覺到腿腳痠軟。
有了她們兩人,漁阿婆輕鬆許多,廚房裡也終於能歇息片刻,她端了兩碗肉菜:“來,這是剛剛撤下來的菜,貴人們只動了幾筷子,吃完了就去歇息。”
宋宜君和孫雲姿對視了一眼,她們又不是真的來傳菜做工了,忙活了兩三個時辰,什麼也沒有探聽到。
“漁阿婆,宴廳裡的碗盤還沒有收拾。”孫雲姿立即說道:“您先去休息吧,等我們收拾了碗盤再去休息。”
漁婆子沒想到這兩個人眼裡這麼有活:“也不必著急,明日早些起來洗碗也行。”
孫雲姿有些不好意思地撓了撓頭:“若是這碗不洗乾淨,我們估計都休息不好,還不如洗乾淨了好好睡一覺。”
“行,那洗碗的活就交給你們了,明日早晨就多睡一會。”








