第一百一十二章：揚名
晨鐘響過三遍，瀘川城門緩緩開啟。張勝身著七品???補服，頭戴素金頂戴，率縣丞、主簿等一干屬員立於城門外。官道兩旁，早有衙役肅清行人，鋪了嶄新的黃土。今日不同往日——內務府採辦太監將至，同州知州王大人亦親自陪同。
李淑雲站在張勝身後半步處。她今日穿了件藕荷色雲紋褙子，月白百褶裙，髮髻只簪一支白玉蘭花簪，素淨中透著莊重。按禮制，婦人本不該出現在這等官式場合，但聖上信中明確“與弟妹共商貢茶事宜”，這便是特旨。昨夜她反覆思量，最終決定以茶園主人的身份，而非縣令夫人的身份出現。
“緊張麼？”張勝微微側首，聲音低得只有兩人能聽見。
李淑雲搖頭，目光望向官道盡頭：“該做的準備都做了。茶是好茶，人便有了底氣。”
遠處塵土揚起，先是一騎快馬馳來，馬上差役高喊：“內務府採辦林公公、同州知州王大人車駕將至——”
車駕漸近。當先是一輛青帷馬車，車簾掀起，露出知州王明遠圓潤的臉龐。他年約五旬，是出了名的老好人，也是出了名的謹慎。緊接著是一輛黑漆平頭車，車旁跟著四個青衣小太監，步伐整齊劃一。
車停，王知州率先下車，張勝立即上前行禮：“下官瀘川縣令張勝，恭迎王大人、林公公。”
“張縣令不必多禮。”王知州笑容可掬，轉身向黑漆馬車拱手，“林公公，請。”
車簾掀開，先伸出一隻保養得宜的手，指節修長，指甲修剪得乾乾淨淨。隨即，一位四十餘歲的太監彎腰下車。他身著石青色常服，麵皮白淨，眉眼細長，神態溫和中帶著疏離——正是內務府廣儲司茶庫總管太監林安。
“張縣令辛苦了。”林安聲音不高，卻字字清晰，“咱家奉旨辦差，一切從簡就好。”
“林公公一路勞頓，下官已在醉仙居備下薄宴，為公公和王大人洗塵。”張勝側身引路，眼角餘光見李淑雲上前一步，福身行禮。
林安的目光落在李淑雲身上，細長的眼睛微微瞇起：“這位便是培育‘花間露’的張夫人？”
“民婦李淑雲，見過林公公。”李淑雲不卑不亢，聲音清亮，“茶園粗陋之物能入聖目，是民婦三生之幸。”
林安打量她片刻，忽然笑了：“夫人過謙了。聖上品了您的茶，連說三個‘妙’字。咱家在宮裡伺候茶事二十年，能讓聖上如此稱讚的，您是頭一位。”
這話說得客氣，李淑雲卻聽出其中分量。她再福一福：“全賴瀘川水土，民婦不過順天應時罷了。”
王知州在一旁捋須笑道：“林公公有所不知，張夫人不僅精於茶事，前些年還改良了織機，咱們同州的彩錦，如今在京城也是有名號的。”
“哦？”林安眼中閃過訝異，重新打量李淑雲，“那咱家今日，可要好好領教了。”
醉仙居二樓雅間早已佈置妥當。窗外是瀘水悠悠，遠山含翠；窗內是八仙桌、官帽椅，桌上鋪著新織的靛藍扎染桌布——這是李淑雲特意吩咐的，要讓京城來的貴人，一眼便看見瀘川的物產。
菜餚陸續上桌。醉仙居的掌櫃親自伺候，每上一道菜，便報一遍菜名：“瀘川白斬雞，用的是西山散養的童子雞，皮脆肉嫩，蘸料是茶園自產的野山椒所制。”
林安夾了一筷，細品後點頭：“雞肉有山野之氣，蘸料辛辣中帶鮮，開胃。”
“這道是茶香蝦仁。”掌櫃繼續介紹，“用的是明前‘花間露’的第二泡茶水烹製，茶葉碾碎後與蝦仁同炒。方子是張夫人所賜。”
只見青瓷盤中，蝦仁粉嫩透亮，其間點綴著細碎的茶葉，清香撲鼻。林安嚐了一口，眼神微亮：“茶香入蝦，卻不奪鮮，反而添了清韻。好心思。”
王知州笑道：“林公公可知，這醉仙居能有今日，也多虧了張夫人。前些年她給了幾道方子，如今都成了招牌菜。連省城的老饕，都專程來瀘川嘗這一口呢。”
李淑雲欠身道：“王大人過譽了。民婦不過是把在家時學的幾道菜，與本地食材結合罷了。要說功勞，還是掌櫃手藝精湛。”
酒過三巡，話題自然轉到正事。林安放下筷子，神色鄭重起來：“張縣令，張夫人，咱家這次來，是奉了聖上的口諭。‘花間露’茶，聖上品後大悅，有意定為貢茶。但貢茶有貢茶的規矩，須得按內務府的標準一一核驗。”
“這是自然。”張勝拱手，“下官與內子定當全力配合。”
林安從袖中取出一卷冊子，展開：“貢茶之選，首重產地。需得是風水清嘉、無汙無染之所。茶種須純正，不得混入他種。採摘須在清明前後七日內，晨露未乾之時。炒制須潔淨，不得沾染異味。這些，西山茶園可都符合？”
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