一碗陽春麵，折服退休國宴女評委
飯館裡沒開大燈。
只有收銀臺上的一盞暖黃燈泡亮著。
老婦人坐在陰影裡，雙手交疊，壓著紫檀木柺杖。
“打烊了。”林軒把小糰子放在椅子上。
老婦人沒動。
她抬起柺杖，乾瘦的手指點了點門外。
“我剛從前街溜達過來。門口那兩個花籃，是厄瓜多白玫瑰配藍星花。”
老婦人聲音有些沙啞，透著股歷經滄桑的穩。
“兩萬塊錢一筐。就這麼大喇喇擺在一個蒼蠅館子門口。我好奇，進來坐坐。”
林軒看了她一眼，沒接茬。
他拿起抹布，去擦旁邊的空桌子。
“給我下碗陽春麵。”老婦人開口。
“今天選單是麻婆豆腐。”林軒頭也沒抬，“而且賣完了。”
老婦人鼻子動了動。
“後廚有豬板油的味道，還有炸過的蔥香。麵條不用現和，掛麵就行。十塊錢，我付現。”
她從口袋裡摸出一張皺巴巴的十元紙幣，壓在搪瓷水缸底下。
林軒擦桌子的手停住。
這老太太鼻子很毒。昨晚蘇清寒來吃麵，他確實多熬了一點蔥油，板油也還剩一小塊。
這時，門外探進來兩個腦袋。
是隔壁的陳老闆和居委會的孫大媽。
“軒子，門怎麼開著？報名還順利不？”孫大媽搖著蒲扇，領著陳老闆走進來。
一進門，兩人就看到了坐在角落的老婦人。
“喲，來客了啊？”陳老闆一屁股坐在旁邊的椅子上。
她把手裡的一把瓜子放在桌上，“剛好，我們也歇會兒。外面這天，悶得要下雨。”
林軒沒趕人。
他把抹布丟進水池，轉身走進後廚。
陽春麵。
。石金試塊是這，裡行廚在但。面碗一是就，單簡最著聽
。拙住不藏越，西東的單簡越
。底鍋著舐，來上竄苗火的藍。灶氣煤啟開軒林
。碗瓷白拿
。底碗進甩，油豬的白雪塊小一挑
。生點一倒，段蔥焦的好熬晚昨勺小一加
。湯是來下接
。鍋鋁大口一著煨首一邊旁
。著嘟咕火小用首一，後開燒火大。湯高的吊架和骨大豬用上早天今是面裡
。勺湯柄長起拿軒林
。度百一。開滾，湯勺一第
。裡碗進澆湯熱
。來出了生生溫高被香醬的生，開化間瞬油豬，聲一”啦呲“
。秒兩了停軒林
。來下降溫湯。去進開白涼點一了兌，掉關火的鍋鋁把他
。度十八，湯勺二第
。苦發黃發得燙花蔥把會不又但，來出吊味香的蔥焦點那底碗把了為是，勺一這。裡碗進澆
。後最
。水冷滴三了滴裡碗往，壺水涼的邊旁起端軒林
。住鎖死死被度溫。來下靜平間瞬，湯麵的滾翻本原
。麵掛下，水鍋一起另
。鐘秒十。滾翻裡鍋在條麵，開水
。分水幹甩，下兩了顛力用中空半在。起撈條麵把勺，一腕手軒林
。折一卷一子筷
。裡湯麵的珀琥在落穩穩，髮頭的齊整理梳把一像條麵
。房廚出走，碗麵著端軒林
。響悶聲一出發。上子桌的前面人婦老在磕底碗
”。用慢“
。邊碗在擱子筷木雙一把手隨他
。軒林看沒人婦老
。上麵碗那在盯死死線視的
。品藝工像，底碗在碼地齊齊整整，淨白條麵。濁渾點一有沒，亮清湯
。味香是的絕最
。戲搶不互，明分次層，香清的花蔥和的油豬
。邊桌在靠，杖柺出拔人婦老
。子筷木起拿
。湯口一了吸邊碗著，碗瓷白起端是而，麵吃先有沒
。口水湯
。了住僵地猛背後的人婦老
。上面桌在磕碗瓷白，抖一腕手
”。嗒吧“
。樣一覺沒像。上背手的枯乾在落，來出濺湯麵滴兩
。跳一了嚇闆老陳的子瓜嗑邊旁
”？了著燙，娘大“
。理沒人婦老
。裡進送，條麵一起夾，子筷起拿
。勁韌的般骨脆點點一著帶條麵。斷咬齒牙
。頭起抬地猛人婦老
