溫熱的碗貼著冰涼的掌心，暖意順著指尖一寸寸蔓延。
糯米死死咬著唇，強忍著發酸的鼻尖，可淚還是不受控制地從眼尾滑落。
但這一次眼淚沒有翻湧，她飛快抬手抹去眼淚，一口氣將一整碗湯喝了下去。
旁邊的湯圓看見了糯米抹眼淚的動作，看向溫禧，眼裡的心疼怎麼都藏不住。
溫禧緩緩搖了搖頭，示意她不要出聲。
靜靜地陪在她身邊，就夠了。
吃過早飯後，趁著店裡沒什麼人，溫禧先將野草莓挑揀一遍。
留下完整鮮紅的果子，用水輕柔漂洗，隨後攤在竹篾上，放在陰涼處風乾備用。
找了四個陶甕，用沸水反覆清洗內壁，同樣放在通風處曬乾。
接下來，著手準備書院和鏢局的餐。
湯不太好裝，便準備最簡單的兩葷一素一主食。
溫禧琢磨好中午要做的菜，將之前蒸小籠包的蒸籠都找出來，輕聲朝外喚道：
“糯米，你進來。”
糯米放下手中的菜，快步上前：“老闆。”
溫禧指了指旁邊的小蒸籠：
“如今咱們訂餐量大，我決定由你專門負責一道葷菜。”
饒是糯米做好了心理準備要報答溫禧，也沒想到自己這麼快就站上灶臺。
“老闆，我……”
溫禧知道她心裡的顧慮：
“你放心，我打算教你做的是蒸菜。
不像爆炒那樣講究火候、速度，也不會太考驗手藝。
只要調料配比精準，火候時長穩定，做出來就不會出錯。
你心細，而且記憶性好，做這個最好不過了。”
糯米似懂非懂的點了點頭，雖然還是有些害怕，但只要是溫禧交代給她的，她就會盡力去做。
“今日第一道，便來做豆豉蒜蓉蒸排骨。”
溫禧一邊講解，一邊有條不紊地備料，全程放慢動作，方便糯米看清楚每一個小細節。
“新鮮的排骨，用清水泡洗，可以去掉血沫雜質，吃起來才不會腥。
泡好後一定要擠幹水分，若是沒擠乾淨，調料掛不住，蒸出來味道就淡了。”
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