第93章：雞翅包粽
李一剛拎著雞鴨回到店裡，溫禧便又將他派出去。
“你去找陳三，讓他把前些日子醃好的鹹鴨蛋盡數送過來。
回來後，你們二人一道去城外竹林砍些嫩竹筒來，要粗細勻長，可以放進我們蒸籠裡的。
另外再採些包粽子用的箬竹葉，挑新鮮寬大的摘，越多越好。”
李一連連保證，“溫老闆放心，我早去早回，絕不耽誤中午送食盒。”
“注意安全！”
湯圓盯著那二十隻土雞，好奇道：
“姑娘，我們今兒的餐盒還要做雞絲涼麵嗎？”
說話的功夫，糯米已經把雞都洗了一遍、擦乾碼在案上了。
溫禧泡了一大盆糯米。
挽好袖口上前處理雞，眉眼含笑反問：
“怎麼？想吃雞絲涼麵了？”
湯圓眉眼彎彎，隨即點了點頭：
“早晨練功的時候，孫猴兒師兄和王彪師兄特意到我跟前唸叨，說饞姑娘做的雞絲涼麵了，問我什麼時候才能再吃到。”
溫禧一邊捏住雞身，一邊順著雞的骨骼，指尖輕按，刀鋒一劃。
不費半點蠻力便將雞翅從雞身上卸了下來。
“那你是怎麼回答的？”
“我就說，我也不知道姑娘今日做什麼，想吃雞絲涼麵的話，可以來店裡吃。”
湯圓看到溫禧的動作，注意力立刻被轉移。
“姑娘，往日您做雞絲涼麵都是整隻雞下鍋煮。今日怎麼偏偏把雞翅給剔了出來？
可是要做什麼其他的吃食？”
此時，鍋裡的水已經煮沸了，發出咕嚕嚕的響聲。
溫禧將雞身子盡數放入沸水中，去掉了兩根柴火，慢火燜煮。
“你猜猜看。”
換上一把更鋒利的骨刀，斬去雞翅尖的部分，再沿著雞翅骨的紋理小心翼翼劃開皮。
眨眼的功夫，便將雞翅裡的兩根骨頭完整剔了下來。
“姑娘是要做上次那種蜜汁口的雞翅嗎？竟然還把骨頭給剔了！
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