他看了一眼灶臺旁邊的水缸。水缸裡的水只剩約三分之一。三分之一的水不夠用兩天。
他沒管。管不了。他的任務是送豆腐，不是修別人家的水缸。但他記下了，記在腦子裡的一個角落。角落裡存著的事，以後說不定有用。
有用，是因為沈青禾說過：記住客戶的情況，比記住客戶的名字更重要。
他回到青石村的時候，比平時晚了約一刻鐘。晚的原因是送貨多了兩個點。兩個點多走了約一里半的路。一里半的路不算遠，但加上停頓、交接、調整擔子的時間，總耗時增加約一刻。
一刻的增加換來約七十二文的額外收入。七十二文除以一刻的工時，邊際收益約每刻四十八文。四十八文是他的工錢標準，每刻約十五文。邊際收益比工錢高三倍。
三倍，他第一次覺得自己乾的活值錢了。
值錢不是工錢漲了。值錢是他做的事產生了超出工錢的效果。效果是沈青禾的生意變大了，變大以後他能做的事也變多了。變多，意味著他不再只是一個挑擔的苦力。苦力只賣力氣，他現在還賣腦子。
賣腦子比賣力氣值錢。
他把空擔子放回沈家院子裡，輕擱，擱完以後他沒走，站在院門口等沈青禾回來。
沈青禾從鎮上回來的時候比他晚約半個時辰。半個時辰裡她賣完了鎮上的攤貨，又和食肆老闆談了一筆新訂單，新訂單是腐竹四十根，下週交貨。
大牛，今天錢家溝和李家窪送到了？
送到了。張嬸沒問題，王老漢不在家，他孫女接的。
王老漢家的灶臺怎麼樣？
灶臺有灰，水缸水不多了。
沈青禾的眉頭動了一下。不是皺，是微微收緊，收緊後鬆開，像是一根弦被撥了一下又彈回來。
水缸的事你不用管。下次送豆腐的時候多帶一壺熱水給他家。
我家灶房有一隻舊鐵壺，裝約半壺水夠他家用兩天。你送豆腐順便送水，不費事。
李大牛點了頭。用力，用力說明他認同這個做法。認同不是因為送水是他的義務，是因為送水能讓客戶更依賴他們的送貨服務。依賴，是商業關係的粘合劑。
沈青禾把今天的賬算了一遍。算的方式是在賬簿上記：
鎮上攤貨收入：約三百二十四文
食肆腐竹訂單：一百六十文（下週交）
錢家溝送貨：七十二文
李家窪送貨：三十六文
合計：約五百九十二文。比上週多了約一百文。一百文的增量來自送貨路線最佳化。
她合上賬簿，對李大牛說：大牛，你的工錢從今天起漲到二十五文。
漲五文？
五文是路線最佳化的報酬。你提了方案，方案有效，有效就該獎勵。
李大牛的嘴動了一下。不是笑，是嘴唇往兩邊咧了一下又收回。收回的速度很快，快到像是怕被人看見。
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