兌了，為什麼？
兌了，靈泉水能用得久一點。靈泉水每天只滲三滴。三滴，要分給姜、豆、麥、菜。分給，兌了河水，每樣能澆兩次。
他停了一下。
但魚裡，不能兌河水。
他說完，用筷子在魚肚的另一邊夾了一塊。魚肚肉的另一邊，沒有兌河水的那一邊。魚肚肉在他筷頭上顫了一下，是蒸汽散得快了。
他說。
沈青禾把筷頭上那塊魚肚放進嘴裡。魚肉在舌面上化。這一塊沒有姜水兌河水，是純的新姜水加純的魚肉。魚肉的甜從舌尖到舌根只走了兩息。兩息之後，是姜的清。清裡有靈泉水的底。底裡，是她從空間裡第一次取出靈泉水時的那一點點舌尖的涼。
她吃完了魚肚。把碗放下。
今年三月，你在山溝裡挖那三隻泥鰍的時候，你挖了幾天才挖出來？
三天。
三天，是幾月幾日到幾月幾日？
三月十一到三月十三。
那天，是什麼日子？
裴長淵的手指在碗沿上停了三息。
是我，從京城出來的整三年的日子。
沈青禾看著碗裡那條吃了一半的鯽魚。魚肚上的肉已經被她倆各吃了一邊，剩下的那一半在碗底。碗底的湯裡，有一片姜。姜已經煮透了，煮透的姜是半透明的。半透明的姜，在湯裡，像一片薄薄的小冰。
她說。
你從京城出來的整三年，我，還沒跟你喝過酒。
不喝酒。
不喝酒，那我跟你喝湯。
她端起碗。碗裡還剩半碗魚湯。湯裡有那片半透明的姜。
她把碗遞到他嘴邊。他沒有伸手接。他把頭低了一點，嘴碰到了碗沿。碗沿的瓷，是細瓷，比他平時用的粗瓷碗沿更滑。他的嘴唇碰到碗沿的時候，碗沿極輕地顫了一下，是他呼氣時在碗沿上吹的那一絲。
碗裡的湯，喝完了。那片半透明的姜，沉到了碗底。碗底有一圈魚湯的油，油裡，是那片姜。
他把碗推回她手邊。
她把碗放下。碗底那圈魚湯的油，在碗底慢慢凝。
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黃昏。沈青禾在自己的堂屋桌前。賬本攤開，她寫：
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