《重生87,從賣燒餅夾菜開始》第44章 這芝麻醬可真香啊!(2)

作者:饞嘴小貓咪·20天前

忙活半天澥好了芝麻醬,可不能浪費,得先緊著自家人嚐嚐。

他準備做一道麻醬豆角,拍個黃瓜,用兩道冷盤搭配餃子。

下午六點,劉國華收攤了,劉志才把剩下的花生粉和綿白糖混合在一起,又抓了把熟麵粉,做了四五個半開面的花生糖餅。

出爐後,他用菜刀切開,劉志勇捧著一塊遞給了劉國華:

「大伯,您先吃。」

劉國華嚐了一口說道:

「這個味兒還真不錯,志才,你說咱那紅糖油酥燒餅裡,能加點花生碎嗎?」

劉志才不建議這麼做:

「眼下沒有競爭對手,咱不能自個兒往上加成本,等紅糖油酥燒餅的銷量達到瓶頸之後,再推出花生芝麻油酥燒餅就行了,紅糖燒餅還保留著。」

劉國華點點頭,同意了兒子的說法。

沒多久,劉國新和孫桂花也來了,王美蘭開始煮餃子,劉志才將焯燙好的豆角拌好,碼放到盤子裡,再淋上一大勺芝麻醬。

至於黃瓜也拍出來拌一下,同樣淋一勺芝麻醬。

幾樣下酒菜做好,劉國新開啟一瓶酒滿上,夾了一筷子豆角送進嘴裡,頓時兩眼放光,讚歎道:

「這個芝麻醬滋味兒可真足啊,好吃,把豆橛子都襯得美味了。」

從入夏開始,幾乎家家戶戶都吃豆角,吃到8月底,早已經厭煩了,但劉志才拌出來的豆角,卻讓劉國新吃得停不下來。

劉國華嚐了一口,驚訝的說道:

「這芝麻醬裡拌別的油了?咋感覺香味兒濃郁了不少?」

劉志才說道:

「澥的時候,我放了一些料油進去。」

餃子煮好後,一家人坐在一起,熱熱鬧鬧的開始吃晚飯,劉志才說起了鄭春旺想要個小爐子的事,劉國新問道:

「有圖紙嗎?啥時候開始下料?」

劉志才往辣椒油中加了點醋,讓大家蘸著吃:

「這個不急,他孩子還小,忙完秋收才有時間,正好這段時間我在集貿市場多留心一下,先把爐子的大小和尺寸確定下來。」

劉志勇劉志娟兄妹倆大口吃著餃子,連話都顧不上說了,看得孫桂花很是心疼。

昨天燉了大骨頭,吃了燒雞,按說該解饞了,但倆孩子卻跟逃荒了似的,這在學校受了多大委屈啊。

想到這裡,她就覺得自己這個當媽的做得不夠好,等吃完餃子,得再回五金門市部加一會兒班,早點把爐子做出來,就能給孩子添置兩件新衣服,改善幾頓生活了。

飯後,劉國新一家離開,劉志才開始教老爹老媽收拾豬皮。

既然受歡迎,以後滷豬皮就作為燒餅攤的常備專案了。

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