《廚神蘇軾:系統帶我橫掃大宋》第四章:解試風雲(1)

作者:龍吟2026·5小時前

穿越過來的第西十五天,蘇洵把我和蘇轍叫到了書房。

書房不大,三面牆都是書架,上面密密麻麻地堆著書卷和手稿。窗戶開在東邊,早晨的陽光斜斜地照進來,在青磚地面上投下一道明亮的光帶。

蘇洵坐在書桌後面,面前攤著一份文書。他的表情很平靜,但握著茶碗的手微微發緊——這是他的老毛病了,一緊張手就抖。

我掃了一眼那份文書,心裡有數了。

那是解試的報名文書。

“你們兩個,”蘇洵放下茶碗,目光從我和蘇轍臉上掃過,“今年的解試,都要參加。”

蘇轍的臉色微微發白。他雖然聰明,但畢竟才十五歲,比他哥還小三歲。正常人家這個年紀考解試的都不多,更別說考中了。

“爹,”蘇轍小心翼翼地說,“我明年再考行不行?我想再準備一年。”

“不行。”蘇洵的語氣不容置疑,“你哥今年考,你也今年考。兩個人一起,互相有個照應。”

蘇轍看了看我,眼神里帶著一絲求助。

我在心裡嘆了口氣。蘇洵這個人,對兒子們的要求從來都是“要麼不做,要做就做到最好”。他自己考了十幾年沒中,把所有的希望都寄託在兩個兒子身上,這種壓力,說實話,不太健康。

但我不能當面說。

“爹,”我開口了,“子由年紀還小,硬逼著他考,萬一考不中,反而影響他的信心。”

蘇洵看了我一眼,眼神有些複雜。

“你以前從來不會替他說話,”他說,“你只會說‘爹說得對’。”

我愣了一下。

以前的蘇軾,確實是這樣。父親說什麼就是什麼,從不反駁。但現在我是林逸,我是一個從現代來的廚師,我對教育的理解,和蘇洵那一套“不打不成才”的理念,完全是兩個世界的東西。

“因為我以前也不懂,”我說,“現在我懂了。子由需要的是時間,不是壓力。”

蘇洵沉默了。

蘇轍低著頭,我看不清他的表情,但我看到他的肩膀微微抖了一下。

書房裡安靜了很久。

最後,蘇洵長長地嘆了一口氣。

“子由,你自己決定。”他的聲音低了下去,像是突然老了好幾歲,“但有一句話我要說在前面——你哥明年就要去汴京了,你要是今年不考,就要一個人留在眉山。你願意嗎?”

蘇轍猛地抬起頭。

“哥要走了?”

“明年春天。”蘇洵說,“如果他考中瞭解試的話。”

蘇轍轉頭看著我,眼眶己經紅了。

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